[中式食譜] 香煎蘿蔔餅

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( u& u3 e) p0 s  H0 S" T5.39.217.77:8898材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q$ W  x0 M) `. x% y
本地蘿蔔 1條、甘笋 1/2條（去皮刨絲）、蝦米 2湯匙（浸軟）、葱 2棵（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb* v0 p, O0 q- m1 R9 r( q) r# y. b2 R
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 z/ M( U. V, N! b
雞粉 2湯匙、醬油 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、粟粉 6湯匙、水 50毫升
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做法
9 V( H# E7 n( m  Z% ^公仔箱論壇1.將蘿蔔去皮刨絲，用手揸乾水。
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2.將蘿蔔絲、甘笋絲、葱粒、蝦米、雞粉、胡椒粉、醬油、粟粉及水拌勻。
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# b  S5 _1 t5 P4 x! L3.開中火燒熱鑊下油，下 1湯匙蘿蔔餅料煎 10至 15分鐘，見兩面煎成金黃色即可上碟。公仔箱論壇1 t6 ]8 q2 i5 u& U4 ?# m# W

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每個蘿蔔的水份都不同，刨絲後必要揸乾水份，才加入其他材料拌勻。
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一定好好味，多谢分享 ！