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材料& u4 a: C+ g) n# I0 r, n! a
本地蘿蔔 1條、甘笋 1/2條（去皮刨絲）、蝦米 2湯匙（浸軟）、葱 2棵（切粒）
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' Q5 x C0 K) r: w9 A% W公仔箱論壇調味料
" N: h! f0 E/ |: C2 R5.39.217.77:8898雞粉 2湯匙、醬油 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、粟粉 6湯匙、水 50毫升
' \% o2 e4 g1 j* {6 c$ p* h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w# X' N, E( i2 h4 u1 {
& Y) X7 G, D- s) r+ g做法) B/ [* b5 l& ]# c7 [* X/ f* [
1.將蘿蔔去皮刨絲，用手揸乾水。
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/ F& f0 N' O* R* N" o- C ]% W2.將蘿蔔絲、甘笋絲、葱粒、蝦米、雞粉、胡椒粉、醬油、粟粉及水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* T7 U$ r- {# @' d
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3.開中火燒熱鑊下油，下 1湯匙蘿蔔餅料煎 10至 15分鐘，見兩面煎成金黃色即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t! ^& o* M9 }
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每個蘿蔔的水份都不同，刨絲後必要揸乾水份，才加入其他材料拌勻。 公仔箱論壇# v# \: `+ F! ?+ S! H
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發表於 2010-2-2 05:59 AM
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發表於 2010-2-22 10:12 AM
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