[中式食譜] 蘿蔔燜豬手

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材料去骨豬手 320克、日本蘿蔔 240克、薑 2片、葱 1棵、八角 2粒、花椒少許、水 1公升調味料：老抽 1湯匙、生抽 2湯匙、糖 1茶匙
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9 h* x8 B4 r" z做法
/ I+ X6 I/ i# x. [) ^9 w6 Itvb now,tvbnow,bttvb1.將豬手切件，放入滾水中汆水後盛起。
: b& V# x; {3 p! l( p4 ?% D2.日本蘿蔔去葉刨皮，再切件。
/ H$ G* X1 O9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ g1 n6 r1 `) j$ _, v; A7 I3.準備煲湯袋，放入葱、薑、八角及花椒後綁好。8 P! N1 U3 j) }; V! C

, _3 o9 z& c: F% ttvb now,tvbnow,bttvb4.將水倒入鑊開大火，放入湯袋、老抽、生抽及糖拌勻，再下豬手，冚蓋煮至滾起，轉細火燜 30分鐘。
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5.然後加蘿蔔繼續燜 10分鐘，將湯袋取出，其餘材料上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~- E* M# H# H4 r5 X
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lamyumchoi

應該會好好味喎，感謝你的分享煮法！