[中式食譜] 蘿蔔燜豬手

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4 L) r# O' t4 n5 ]6 ~& b; I材料去骨豬手 320克、日本蘿蔔 240克、薑 2片、葱 1棵、八角 2粒、花椒少許、水 1公升調味料：老抽 1湯匙、生抽 2湯匙、糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A. N3 P- a, K' g

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2 E/ Z1 c4 q% ^! Y5 i+ S做法, r) \0 F! C# Z% }/ B) j
1.將豬手切件，放入滾水中汆水後盛起。
) D0 p+ ^8 ]1 o; i" {. qtvb now,tvbnow,bttvb2.日本蘿蔔去葉刨皮，再切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O# }- b' ^: V7 w8 n

# a7 l( R; N) f" Ztvb now,tvbnow,bttvb3.準備煲湯袋，放入葱、薑、八角及花椒後綁好。tvb now,tvbnow,bttvb) R3 c, V; V# M- M3 q$ X

. J5 }- G) E! J. Xtvb now,tvbnow,bttvb4.將水倒入鑊開大火，放入湯袋、老抽、生抽及糖拌勻，再下豬手，冚蓋煮至滾起，轉細火燜 30分鐘。
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+ q" V2 L7 u- y1 M7 g. }公仔箱論壇5.然後加蘿蔔繼續燜 10分鐘，將湯袋取出，其餘材料上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c4 E4 Q& C( H2 `) U. U3 C/ y
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lamyumchoi

應該會好好味喎，感謝你的分享煮法！