[中式食譜] 蘿蔔燜豬手

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# B5 J6 W9 ?) c6 s3 }材料去骨豬手 320克、日本蘿蔔 240克、薑 2片、葱 1棵、八角 2粒、花椒少許、水 1公升調味料：老抽 1湯匙、生抽 2湯匙、糖 1茶匙
, z& N2 T. z1 \" }) G9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* K5 g  t3 x& Z! u" v2 ?9 T
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7 k4 C$ m$ h2 q公仔箱論壇做法
* A: L7 a0 Y, H9 F: U. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬手切件，放入滾水中汆水後盛起。
0 a2 @8 Q5 J0 ^2 k) q2.日本蘿蔔去葉刨皮，再切件。公仔箱論壇' W, L: f9 W. V* C

: r4 M2 L" s9 j, E5 L. ]3 `公仔箱論壇3.準備煲湯袋，放入葱、薑、八角及花椒後綁好。
1 k/ @" H$ ?! w. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, l" c  C0 i' }+ m% y公仔箱論壇4.將水倒入鑊開大火，放入湯袋、老抽、生抽及糖拌勻，再下豬手，冚蓋煮至滾起，轉細火燜 30分鐘。
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7 T5 L; r+ k' l3 S2 u# B- k! x, U公仔箱論壇5.然後加蘿蔔繼續燜 10分鐘，將湯袋取出，其餘材料上碟即成。
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lamyumchoi

應該會好好味喎，感謝你的分享煮法！