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* B O9 M4 ]4 [4 b9 r$ B3 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料
& O+ M8 O# S9 F* Z$ T9 q4 g( U3 M公仔箱論壇蛋 2隻、砂糖 80克、蜜糖 2湯匙、食用梳打粉 1/2茶匙、水 2湯匙、麪粉 120克餡料：日本紅豆茸 240克tvb now,tvbnow,bttvb) o4 g+ |2 f2 `% d0 R
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做法
4 }- h. e6 F9 Z9 ?1.將麪粉、糖及梳打粉拌勻，加雞蛋及水拌勻，再加蜜糖拌勻成麪漿。
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2.於平底鑊掃上油，用大火燒熱，注入一殼麪漿，轉細火將兩邊煎至啡黃色。. {6 |- ]) S* d( f* v1 X
* f* W9 T" `& g3 H; |4 ~6 ^9 h k3.將紅豆茸塗在煎餅上，夾上另一片餅即成。tvb now,tvbnow,bttvb& G4 Z" p8 C) ^# @
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做銅鑼燒其實除左紅豆茸之外，可以用番薯蒸熟壓爛加蜜糖拌勻，口味隨你鍾意。% n0 q5 ?/ e9 V9 c1 G, X
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發表於 2010-2-1 06:01 AM
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