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材料
3 y b) I; E$ C8 x% I8 |) b公仔箱論壇日本金時番薯 1條、日本紅豆茸 160克、糯米粉/麪粉各 100克、鹽少許、砂糖 1茶匙、暖水 140毫升tvb now,tvbnow,bttvb6 O! b- c; I; A* @; e, t7 A
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做法 5.39.217.77:8898% k( C8 U% B$ `4 k3 r# _& V
1.將糯米粉、麪粉、糖及鹽放入碗，加暖水拌勻成麪糰，然後放在已撒少許麪粉的砧板上，搓長並切成八件。5.39.217.77:8898) S0 ]' [# s( ?' x
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2.番薯刨皮，切去頭尾，再切成八件。
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3.於每件番薯放上 1湯匙紅豆茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _! V: t9 h+ s; I6 }* R
! u4 E5 }5 K$ r: {4.雙手捽上少許麪粉，以防黐手。將麪糰搓圓，壓薄後包入餡料，紅豆茸向內，將糰子包好，然後放入鑊，用大火隔水蒸20分鐘至熟即成。0 j) t& ^6 L7 E: Y% y: a/ e
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發表於 2010-2-1 06:00 AM
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