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日本金時番薯 1條、日本紅豆茸 160克、糯米粉/麪粉各 100克、鹽少許、砂糖 1茶匙、暖水 140毫升
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1.將糯米粉、麪粉、糖及鹽放入碗，加暖水拌勻成麪糰，然後放在已撒少許麪粉的砧板上，搓長並切成八件。
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$ n: e4 ]. ?( m9 `2 c2.番薯刨皮，切去頭尾，再切成八件。" |, K9 M. R& G+ I6 p: ]
8 N. y0 n* a* ]3 z" n& G& u ?8 {5 Q- p5.39.217.77:88983.於每件番薯放上 1湯匙紅豆茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h/ h/ V1 k$ j0 }* K, I
% l7 k# q% d. c# b% y5.39.217.77:88984.雙手捽上少許麪粉，以防黐手。將麪糰搓圓，壓薄後包入餡料，紅豆茸向內，將糰子包好，然後放入鑊，用大火隔水蒸20分鐘至熟即成。& U4 j8 T) g0 B$ K4 K a
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發表於 2010-2-1 06:00 AM
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