[中式食譜] 好好吃的 海鮮蔬菜煎餅。。。

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還未加mayonaise 的煎餅。。。
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5 M" t" F% r9 k. Y: s公仔箱論壇加了mayonaise 的煎餅。。
& ^- ]* F9 x( L% P4 X9 P  E5.39.217.77:8898第一次做沒想到超好吃，好感動喔:victory: em0027
: M4 y: u$ _6 n* `7 O1 O其实这煎饼有点偏向日式喔。。。
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. T! I+ }8 _# B& H- U; _/ J9 k材料：公仔箱論壇3 \4 X8 q& ~4 {7 A% M- v8 Z
麵粉，生粉（淀粉，澄粉）,  高湯， 高麗菜， 洋蔥，紅蘿蔔， 雞蛋，鮮蝦。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h7 M3 B' t3 N% R, R

2 t: n& o/ c3 ^- q  u6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：
) I% X0 ]8 {: ?3 S6 W$ m9 x蠔油1小匙， 生抽1小匙， 糖 適量。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y( y' E: S( K- ^6 h0 |
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步驟：
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+ l2 Y" y" ]) m" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 高麗菜，洋蔥，紅蘿蔔切絲備用。
  _) h7 l/ l5 h7 D. ^5 I2. 鮮蝦剖成一半備用。5.39.217.77:8898* k# K( [2 s' j1 `2 B, x. _6 [! W3 r
3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb8 C3 w) a0 Y8 q: a
4. 接著把 （3）倒進 （1） 攪拌，再加 （2）。。。
. V, D0 {1 j" V2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊， 有粘到就好了，麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。
9 n6 |1 S, o+ y3 }% ~. W公仔箱論壇6. 把一邊煎到有點金黃色時，凃上醬汁，再反面煎。5.39.217.77:88987 i; q* `8 i: _& v! Q9 p% e
7. 上菜后，可在煎餅上放mayonaise即可。。。tvb now,tvbnow,bttvb; c. n- K: k- }1 k1 m8 O5 ?0 ?- U
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煎餅内陷。。。。tvb now,tvbnow,bttvb# M- |2 p; V+ m* m; C# c

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