[中式食譜] 好好吃的 海鮮蔬菜煎餅。。。

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還未加mayonaise 的煎餅。。。
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加了mayonaise 的煎餅。。. V3 I5 R  M, Q9 X0 n  F
第一次做沒想到超好吃，好感動喔:victory: em0027 5.39.217.77:88988 ~' ]3 w# }, i" V6 D- \' _
其实这煎饼有点偏向日式喔。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]$ v2 K' `5 \: a6 Q

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1 |5 R4 _( ^" |( H: F' T5 I- k材料：$ T% z+ n3 n) C1 z- V. E) T
麵粉，生粉（淀粉，澄粉）,  高湯， 高麗菜， 洋蔥，紅蘿蔔， 雞蛋，鮮蝦。。。
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3 m7 v% K' {2 u1 k9 O% T) ntvb now,tvbnow,bttvb醬汁：
  D, Z4 D: X$ K1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1小匙， 生抽1小匙， 糖 適量。。。
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) ]( R6 ~. ?3 V' `$ A, Q5.39.217.77:8898步驟：
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1. 高麗菜，洋蔥，紅蘿蔔切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb; r/ V/ _0 t$ x- N
2. 鮮蝦剖成一半備用。1 \& T( _6 V4 M8 q  }$ B5 z; P7 }
3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb  W7 ?; F7 G" j/ f! @/ r
4. 接著把 （3）倒進 （1） 攪拌，再加 （2）。。。公仔箱論壇3 F/ x+ Z3 ~2 G. C0 Z5 y' [
5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊， 有粘到就好了，麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。
' V9 G/ C* S" J( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 把一邊煎到有點金黃色時，凃上醬汁，再反面煎。
$ t) h- X7 _: V7. 上菜后，可在煎餅上放mayonaise即可。。。tvb now,tvbnow,bttvb' ^  a; X: F' h7 P  ?
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煎餅内陷。。。。
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