本帖最後由 jj887 於 2010-2-28 08:16 AM 編輯
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+ J$ A7 K* {( g) T( q! e5 g公仔箱論壇還未加mayonaise 的煎餅。。。' ^$ U4 E* g! T! y
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/ c$ u7 P/ m4 \/ d" u# O) {8 m8 i2 K5.39.217.77:8898加了mayonaise 的煎餅。。
3 v" ^. ?5 k; {: G: f5 L( Q第一次做沒想到超好吃,好感動喔:victory: em0027
& C! J' @% l! W5.39.217.77:8898其实这煎饼有点偏向日式喔。。。
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4 N8 w, a8 i y0 Z# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r6 r% O/ g. |: c
麵粉,生粉(淀粉,澄粉), 高湯, 高麗菜, 洋蔥,紅蘿蔔, 雞蛋,鮮蝦。。。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e' B2 b0 K& B
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醬汁:
) T) a# I9 H( j( b/ G8 I7 @! E4 R公仔箱論壇蠔油1小匙, 生抽1小匙, 糖 適量。。。
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( P5 E. @+ r1 @7 t; ]tvb now,tvbnow,bttvb步驟:
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9 {+ O0 x; N. m; f) y% g, k5.39.217.77:88981. 高麗菜,洋蔥,紅蘿蔔切絲備用。
" V: o. K4 _" V2. 鮮蝦剖成一半備用。6 g/ {8 u; f) `+ ^& T# E
3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。
1 ^+ g) H6 [; Q9 r( F# G5.39.217.77:88984. 接著把 (3)倒進 (1) 攪拌,再加 (2)。。。tvb now,tvbnow,bttvb5 l$ _+ }& X5 v ~- h
5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊, 有粘到就好了,麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。5.39.217.77:8898# g U( B. W6 q0 J$ d' z5 e
6. 把一邊煎到有點金黃色時,凃上醬汁,再反面煎。- Z' n! r! J6 ~) J& H6 e& j' r0 }
7. 上菜后,可在煎餅上放mayonaise即可。。。' ~2 ^% P+ ~7 V! Q0 c. }( j
$ V! b- K* ~. T* k9 o0 _4 s, f公仔箱論壇煎餅内陷。。。。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C: p) J: h- R
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