[食肆地點] 葵芳星光小店 嘉欣慧敏愛金蝦

nt1972

葵芳不若中環，無甚麼名店可逛，然而區內食肆林立，間間身懷絕技，隱身於街巷一角小店更連大美人李嘉欣、周慧敏等都慕名而來，為的是一尾尾的惹味黃金蝦和香辣胡椒大蜆湯。
. T) W- Z& Z5 ]
7 s- _' H# F, p% l7 {( F) m2 u6 _公仔箱論壇每枱必點大蜆湯5.39.217.77:88981 k) L9 g+ e8 w7 R2 o, C: [
位於葵芳的金潮小廚，由陳氏一家以家庭式經營，小店由舊舖的橫街至去年底搬到小商場內新舖都好，位置並不見得方便就腳，卻吸引不少明星幫襯，周慧敏、李嘉欣、伍詠薇、周汶錡、周麗淇、詹瑞文、吳浩康等等，可謂星光熠熠。周慧敏和伍姑娘更是常客，不時來開飯，例叫黃金蝦和大蜆湯。舊舖時，周麗淇更鍾情地差不多每星期光顧一次以滿足口慾！要數星光菜式，必數兩大招牌菜黃金蝦及胡椒大蜆湯；由於老闆陳生曾從事舊式茶樓生意，與不少供應商及檔主關係好，能取得新鮮靚貨，以新鮮草蝦烹調的黃金蝦，晚市時差不多每桌必叫，嚴選靚鹹蛋取其黃炮製，入口鹹香惹味，佐酒下飯都得。胡椒大蜆湯的大蜆其實是大花甲，隻隻肥美鮮甜，加入以豬骨、老雞、胡椒等熬足八個鐘的上湯，香辛味鮮，寒冬來一碗，暖笠笠，超滿足！難怪高峯時售過百鍋，由於小店長旺，周末例必要訂位。; Z! ]( x# P( A. X% }" r& n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f. w) w3 m6 h6 @- o( }
招牌黃金蝦$60       
. ~; G: V2 g- e* `3 ~  g* i- a- s        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R4 b. N4 `- [* t
1.每日賣足三四十斤鮮蝦，鮮蝦處理後再以鹹蛋黃炒香，外香內軟，口感鮮明。2.鮮蝦每日人手處理，去掉頭、腳及內臟。
- v- `& q/ e6 y! y+ f% J
( l2 \8 W  Q) z- J' Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88982 O9 T/ w- S9 V/ Q
- F' J4 X* t( b3 A% `
tvb now,tvbnow,bttvb* G. Q2 e* H2 K& Y- }/ I
公仔箱論壇( ]; A4 G5 q2 W0 V/ z
胡椒大蜆湯$48        5.39.217.77:8898' K( ?" Z3 o/ q% V1 K
        # i1 K! p$ I& o" R
以東南亞白胡椒炮製的大蜆湯，以砂鍋原鍋上桌，單是喝口熬足 8小時的湯頭已夠抵，更何況一客都有十多隻肥美花甲，超抵！
! v; G  j- a+ D2 b, E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q+ N5 ~0 |! F7 [; I
金潮一口牛$98       
9 ~1 h5 {2 Q+ }* m1 ^tvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77:88981 S6 y/ W. Z: p
金潮用的是安格斯牛，師傅話全是自家起筋切件再醃過夜，食時以大火煎香封汁，再以自製燒汁烹調，肉嫩香濃，下飯最好。
/ O3 l7 V( {0 H& h  Btvb now,tvbnow,bttvb: k9 c  W; U+ ?# o5 G' ^! B
食客話公仔箱論壇5 p8 ^) [$ u, y0 V

! b1 @7 T9 [8 v  R/ y8 P1 V2 |. F% Y梁生梁太每星期都會來一次，炒粉 麪都是即叫即炒，加上食物有鑊氣，好味！tvb now,tvbnow,bttvb/ B4 _7 A, O3 e+ ]
公仔箱論壇2 x6 u0 ]0 l5 ~( k* Z6 q- B

+ }2 s$ `# p* n歐生每星期均會來，這裏份量足，小炒有鑊氣，唔少食物都好味。tvb now,tvbnow,bttvb2 p6 Z# D# |% T. F' y

7 y) i: A+ ^7 l5 qtvb now,tvbnow,bttvb
0 M$ {: G# i* W* r! U5.39.217.77:8898■周慧敏是常客，自己忙都叫助手買外賣。
' I% ?0 B# O' j, f2 n# k8 l0 Stvb now,tvbnow,bttvb
0 W0 X6 k& M: ]4 M$ L* d( \5.39.217.77:8898        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n& {; N" \- ]
■李嘉欣也走來街坊小店食黃金蝦和大蜆湯。
6 A. ]! F8 c5 S" N7 X: ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, D: x2 O+ S" N, T  l7 C

$ y4 J% b1 z8 K0 itvb now,tvbnow,bttvb■周汶錡麗淇姊妹都是大蜆湯 fans。
+ c! K$ h( F$ {: B* @7 y9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, u9 d4 g6 l+ Z1 B0 B
. K$ v# W. H! ?$ _: e5.39.217.77:8898■舊舖時周麗淇更差不多每星期都光顧一次。
) g6 |% ]' h* K3 v# l+ c4 R! d公仔箱論壇5.39.217.77:8898( j( B7 ~# K3 k* x' S) W- e& M" T/ l
5.39.217.77:88985 h7 R7 C, \! e8 S5 _8 n* V
金潮小廚 (葵芳榮芳路恆景花園商場地下) * B& `3 h* _* B9 _( w

7 Z3 o4 Y, r0 N* y# Y9 h) J$32魚鰾泡米線泡湯鮮甜
, {- {' r. \4 H. Ntvb now,tvbnow,bttvb新穎以泡飯及泡米線為主打，可知其用作「泡」的湯底極有信心，以金華火腿骨、老雞、豬骨等熬足三四個鐘的濃郁湯底，無論配飯或米線，均能吃出湯的鮮甜，加上泡飯、泡米線均以大碗上，一碗起碼有兩三個飯碗吧，一個女孩子很難吃得完。更重要是用料新鮮，大多是由街市來貨，蠔仔、魚鰾、斑片都吃得出新鮮貨色，當日原想拍攝其招牌之一的至尊牛肉肉碎泡飯，由於採用的安格斯牛來貨不佳，寧願放棄也不要推出，可見對品質相當有堅持。記緊要帶手帕，事關湯底熱辣辣，越吃越過癮，汗更越出越多，免失禮當然要快快手抹汗喇！
/ U1 p- E4 J# Y3 ]8 y公仔箱論壇5.39.217.77:88981 V* p5 h" `: S& ?, e  {
1.魚鰾肉碎泡米線$32        5.39.217.77:8898% ?) b- f" W* o, [  F! d. N

$ y; }, `6 Z5 Q/ G$ o  q1 h4 a公仔箱論壇少見以新鮮魚鰾作泡米線，上湯鮮香，配半肥瘦肉碎口感甚豐。公仔箱論壇. m: l3 ^& m1 t; ]) S+ w

# g. {( D1 t! E8 `1 F+ I8 ptvb now,tvbnow,bttvb2.蠔仔肉碎泡飯$30       
; v4 j. U* [. ]5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u5 z8 u' Q* V2 v- ~5 B
新鮮蠔仔粒粒飽滿，肉汁豐腴，加上芹菜冬菜，鮮香味美。tvb now,tvbnow,bttvb- ?3 p1 @# V. i+ q# b8 Z

5 @9 l7 l+ \) O) O, Q- h+ F2 o. c3.斑片肉碎泡飯$32        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j+ Z6 j' U7 V4 m" ?/ Z: ?6 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?( Q  v( i; n8 z; n" `
魚柳肉質厚實非雪藏貨，吃得出鮮甜，湯頭令魚鮮味更突出。
" U: M2 O& G& f- k! G( ]7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 C( }8 _$ o, B0 M) X% N7 w3 itvb now,tvbnow,bttvb  A! r6 W( B  c
新穎茶餐廳 (葵芳盛芳街勝華大廈地下)5.39.217.77:8898! b- i. u. G* w! a
tvb now,tvbnow,bttvb) {9 V/ |/ H, Z' n. A2 m4 j
$15大塊豬扒碗仔飯由兩個大男孩經營的小廚獅極人氣，大多是學生及OL，皆因夠「抵」！$11起一碗飯，份量足一碗白飯，還要用上日本珍珠米！更有七款汁醬揀，包括最受歡迎的鮮番茄汁、意式肉醬、南瓜忌廉汁、白菌燒汁、忌廉白汁、粟米、洋葱汁及沙嗲牛肉汁。配搭可選中式珍珠米或天使麪，小的不夠就來個大的足兩碗飯份量，都不過$14，難怪日賣過二百個。
  w* ]1 m. P1 q- ^4 ?& Q公仔箱論壇5.39.217.77:88984 j2 i7 d/ N3 s0 P
1.豬扒鮮番茄飯$15        5.39.217.77:8898& C( x$ X5 G' b+ @0 W) ^

1 ?7 Q# }6 M$ x. s: A5 j4 K新鮮豬扒自家醃製，大大塊煎香後肉汁豐，甘笋鮮茄熬的醬汁茄味濃。
% i: x1 F2 c/ M+ g4 v! Q+ A
/ y; F0 `" I. p6 |tvb now,tvbnow,bttvb2.蟹柳南瓜忌廉天使麪$11        6 m- P4 T! C) _* D. M8 v  @$ E
公仔箱論壇) K" O" s7 H+ s9 T4 e+ t
蟹柳是現貨，最正是貴價日本南瓜加秘製上湯熬成的醬汁，南瓜味濃。
+ Z. m7 P6 q9 A3 M
& e/ t  [2 s; }" V' C公仔箱論壇
, u% X, x2 t' Utvb now,tvbnow,bttvb3.自家製七色醬汁，全以新鮮材料製作。
5 F# A* @' Q- z- Ctvb now,tvbnow,bttvb
8 z3 L* W/ w) @9 H# }5.39.217.77:8898
3 @  u9 N. {( V) p- a1 I小廚獅新派速食專門店 (葵芳葵涌廣場)
' f: h; _# Q' M% V2 V5 V) g5.39.217.77:8898
* O. g5 Y0 I& c  vtvb now,tvbnow,bttvb
: q5 y1 d, E, L6 A: h) l- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

havreyl

thank you for sharing

鮮奶球

9 j1 }* K" F7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 g$ j8 n' k! H- C+ [. N: B4 z7 m公仔箱論壇thanks for sharing5.39.217.77:88988 F& V! O" k; Z: d3 Z
最唔鐘意呢d位置
6 W" p0 ]0 W' O* c' p& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出泥食野,最重要係環境,氣氛,呢d密質質甘,幾好味都可能食而不知其味  C. |: d' s5 p3 N8 P7 L8 J
d卡位,真係唔卡好過卡,卡得果一半,最攞命,仲要係三角形,坐都坐得唔舒服,
  O, [$ r0 a( R" h9 d0 u* c- d6 z5.39.217.77:8898呢d卡位ge設計,原意係唔想d客坐咁耐,不过,d客坐呢d ge卡位,佢地亦唔荒坐得耐,
6 _( C1 d9 b2 n/ r出泥食野,徐左好食,豪唔豪華都唔緊要,但起碼,都要坐得舒服,位置....要有少少ge距離、空間,& [, x, _/ o! l- M( T) m
如果,出泥食野位置唔舒適ge話,什至乎,仲差過係屋企ge,咁做咩要出泥食野先？！

msharo

街坊食肆嘛, 不要那麼多要求啦!!好食就算啦!!!

鮮奶球

兩睇la,如果一心出泥食野甘梗係選擇d自已鐘意ge環境la,
! \/ R3 w" y  f- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果係行行吓街突然好肚餓ge,果度d地方又唔係有太多ge選擇,公仔箱論壇! S$ A* i8 }( X: o
又要計番bugget,甘梗係要將就la,尤其是你所講ge街坊食肆都係甘上下ge格局,公仔箱論壇# |5 r6 R; i4 i2 s
有d地方你洗左$又未必好食,都係睇番你到時ge mood係点......如果果時冇咩心情,tvb now,tvbnow,bttvb5 w3 P3 ?* g- k4 k% k1 h/ F$ x7 J$ a5 f
咪求求其其囉

kimmi8k

THX 2 SHARE