[中式食譜] 炸煎堆仔

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb' q( d! }: I' A2 I$ U0 C( G
公仔箱論壇- g$ m, z0 q3 a" [+ K5 _# J1 v
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N/ K$ W! G2 A  h2 w. N
糯米粉 300克、澄麪粉 75克、吉士粉 38克、砂糖 130克、油 55毫升、水 250毫升、蓮蓉 300克、芝麻適量tvb now,tvbnow,bttvb( d& ~- y: E& d- b  o6 Y4 G

3 w$ L3 b+ A- l2 z8 `公仔箱論壇, W3 y& {4 V9 E+ ]
做法5.39.217.77:8898: Q$ ?# z4 F& L& t# ~; C( ^7 m. F& L
1.煲滾水下砂糖煮溶，再加入糯米粉、澄麪粉、吉士粉及油拌勻，倒出搓成煎堆皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w/ b- Q* [4 Z7 d, g

" \$ e/ @$ {$ y& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蓮蓉切成小粒。; J; M9 D4 O0 B$ l, c% z3 h$ e
  ~# @$ K) o' L; C
3.把一小塊煎堆皮釀入一粒蓮蓉，搓成球狀，表面黏上芝麻。
5 K$ i' \) _! B' W) `tvb now,tvbnow,bttvb
7 l% A; S( z3 A" Y  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾油至 150℃，放入煎堆仔以細火炸至金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb; Q. ?3 m; M; o2 e# R) F0 b! D
+ J: P9 N4 u) l0 X
9 Q$ g& r: P. c$ y) v3 n
tvb now,tvbnow,bttvb- }/ }+ B* O& ^) g- R& R
公仔箱論壇2 t, s) }/ n1 Y1 Z6 u4 q6 Y
, r1 A# a+ r' p. P7 ~8 T

1 @) M& ~% f* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士炸油不能太熱，否則很易把煎堆仔外皮炸燶。