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0 b) i B8 b0 F/ c+ X& q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P+ ^. \+ @+ j
材料tvb now,tvbnow,bttvb5 x' `9 e0 f8 h. ~
馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z% S, o5 y4 q' F
) y7 T! r' g- [# C" n1 j做法
! R, t4 _7 _" l" W ^' x) p1.馬蹄肉切片。
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' x& W6 @- C g6 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾 600毫升水，放入馬蹄肉煮滾起後，再放入砂糖煮滾後熄火。( d: k4 t8 g; f8 K
4 B+ v8 v- U( c3 q4 M* Qtvb now,tvbnow,bttvb3.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻，撞入（ 2）中，不停拌勻成漿狀。
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4.將（ 3）放入蒸盤，以大火隔水蒸 45分鐘便成。
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& a' s% C( G* `0 n, y貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久，冲淡了馬蹄味；宜選購原粒連皮的，回家自己去皮！) X( R- |5 \2 p4 i
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發表於 2010-1-29 06:06 AM
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發表於 2010-1-29 06:51 AM
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