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材料
, }( R8 l0 O. k7 t# d7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升
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% M/ P' q" J' [/ ]4 q做法
7 j* o) ]) ~( E/ {5.39.217.77:88981.馬蹄肉切片。5.39.217.77:88985 R; Z0 j- D0 R% Y a
3 P! C6 v2 Y- F! b5.39.217.77:88982.燒滾 600毫升水，放入馬蹄肉煮滾起後，再放入砂糖煮滾後熄火。
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3.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻，撞入（ 2）中，不停拌勻成漿狀。
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7 V" G" ?% E% f' F& e2 b$ M( s4.將（ 3）放入蒸盤，以大火隔水蒸 45分鐘便成。tvb now,tvbnow,bttvb4 b! V) ~' o% p; }% L
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貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久，冲淡了馬蹄味；宜選購原粒連皮的，回家自己去皮！tvb now,tvbnow,bttvb& ^' u: N( g* ? F V- j
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發表於 2010-1-29 06:06 AM
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發表於 2010-1-29 06:51 AM
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