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( E4 Q1 `2 A6 {材料
4 `0 ~2 }; @ }$ l8 H公仔箱論壇馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升
) m: m, O8 T$ s' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T" A/ o {* r2 `3 W3 B9 J* z
做法
" d" s5 p7 o/ `- i1.馬蹄肉切片。
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! q! e+ ]2 @/ D, d2.燒滾 600毫升水，放入馬蹄肉煮滾起後，再放入砂糖煮滾後熄火。
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3.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻，撞入（ 2）中，不停拌勻成漿狀。- r. y" ~" H6 n$ }* e
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4.將（ 3）放入蒸盤，以大火隔水蒸 45分鐘便成。公仔箱論壇$ H" `* d, t' \ l0 z; L* X# M# A
7 B5 o( w, c7 v9 O2 A3 [8 ?" J1 f$ b3 `公仔箱論壇貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久，冲淡了馬蹄味；宜選購原粒連皮的，回家自己去皮！
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發表於 2010-1-29 06:06 AM
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發表於 2010-1-29 06:51 AM
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