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[中式食譜] 黃金馬蹄糕

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馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升 5.39.217.77:88982 Q+ @9 @' |  v: }

0 x4 h: g" |$ B5.39.217.77:8898做法
  E) b0 U4 q/ V& g1.馬蹄肉切片。/ D( i$ q+ I% u7 _: G6 c7 `: `" f

4 H% [% K) m; d. m% h$ Q2 W; ntvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾 600毫升水,放入馬蹄肉煮滾起後,再放入砂糖煮滾後熄火。
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1 D4 K/ R( ?4 }! B4 d5 H9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻,撞入( 2)中,不停拌勻成漿狀。0 e5 r& I; d7 L& b8 O: \

# ~* f# Z* m3 S' ^% H# v+ b1 s4.將( 3)放入蒸盤,以大火隔水蒸 45分鐘便成。
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貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久,冲淡了馬蹄味;宜選購原粒連皮的,回家自己去皮!公仔箱論壇) ~# ^& R% F% C7 h. S4 h
可告訴我吉士粉的英文名嗎?
試下整先
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