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. Y8 e0 k/ k9 P$ ~材料5.39.217.77:88983 G6 C) C9 H: P; e0 s# c
馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升
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做法
) l+ `+ G) Z a$ u1.馬蹄肉切片。% Y! e1 M/ S& x' ~6 z' e: A
# u @9 V2 Q' I9 l. ~! x, ?公仔箱論壇2.燒滾 600毫升水，放入馬蹄肉煮滾起後，再放入砂糖煮滾後熄火。9 }) c# O- S% r: E7 x
8 T# U) q' V! a3 C9 |5.39.217.77:88983.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻，撞入（ 2）中，不停拌勻成漿狀。tvb now,tvbnow,bttvb% G0 {, s6 |% J
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4.將（ 3）放入蒸盤，以大火隔水蒸 45分鐘便成。
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貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久，冲淡了馬蹄味；宜選購原粒連皮的，回家自己去皮！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]+ M5 B- a! m% n" q
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發表於 2010-1-29 06:06 AM
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發表於 2010-1-29 06:51 AM
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