[中式食譜] 天婦羅魚柳

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沙鎚魚柳 4片、玫瑰露酒 1茶匙、天婦羅粉 4湯匙、冰水 4湯匙、鹽 1茶匙
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做法
7 Y9 D- m$ q4 l5.39.217.77:88981.魚柳洗淨後抹乾水，加玫瑰露酒及鹽浸醃 5分鐘。公仔箱論壇! M. {" V' \) A5 s3 Y0 Y2 }0 L

* C2 M7 P$ \4 c2 }  htvb now,tvbnow,bttvb2.天婦羅粉加冰水拌勻成粉漿。
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' n: z: Q+ ^1 i" Z& p2 Btvb now,tvbnow,bttvb3.魚柳沾上粉漿後，放入滾油炸 1分鐘至金黃色。
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6 T. f. |- P$ [' s5.39.217.77:88984.將炸好的魚柳放上吸油紙後即可上碟。