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材料0 G1 c9 | H# h: F2 s
日本青瓜 2條、中蝦 6隻（去殼去腸烚熟）、檸檬汁 1/2茶匙、日本芥辣 2茶匙、蛋黃醬 4湯匙、鹽/白胡椒粉/糖各少許5.39.217.77:8898$ r" \% k5 ^; P( N# q$ |5 C3 Y
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做法公仔箱論壇* h8 Z. f+ V! i/ w7 s6 O
1.青瓜切去頭尾，於頭尾磨出泡沫後切條，抹上少許鹽，洗淨後抹乾，放入雪櫃冷藏。
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, Z' R# c X5 X9 g: D4 H+ ytvb now,tvbnow,bttvb2.蝦肉切片，加檸檬汁拌勻，放入雪櫃冷藏。6 N! L4 J1 |: l2 }
* G$ T4 y( W) A' t3.將日本芥辣、蛋黃醬、鹽、糖及胡椒粉拌勻，加入青瓜及蝦拌勻即可。
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發表於 2010-1-28 05:58 AM
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發表於 2010-5-27 04:03 AM
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