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材料
" p9 W$ `; r. a" D$ Y4 L" x( j% b日本青瓜 2條、中蝦 6隻(去殼去腸烚熟)、檸檬汁 1/2茶匙、日本芥辣 2茶匙、蛋黃醬 4湯匙、鹽/白胡椒粉/糖各少許
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做法公仔箱論壇) T: C- ]+ f Z" t8 T$ i
1.青瓜切去頭尾,於頭尾磨出泡沫後切條,抹上少許鹽,洗淨後抹乾,放入雪櫃冷藏。
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& f3 l, `! w5 A. ]4 F公仔箱論壇2.蝦肉切片,加檸檬汁拌勻,放入雪櫃冷藏。/ [& N( T0 l) l2 B) V! p( S1 Y- s
. s7 q/ |1 [) G: J: Y$ O5 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將日本芥辣、蛋黃醬、鹽、糖及胡椒粉拌勻,加入青瓜及蝦拌勻即可。
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