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材料 公仔箱論壇" Z/ s8 q1 M1 F( G3 K
南非鮑魚 2隻、大葱 1條、薑 4片、三文魚子少許、芫荽 1棵（切碎）、雞湯 500毫升、清酒 250毫升、蠔油 2茶匙、清水 1杯、醬油 2茶匙、蔗糖碎 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉水少許tvb now,tvbnow,bttvb, h0 X( g0 `, Z* v
' k! _$ H9 q! o1 _$ z, t做法5.39.217.77:8898; k+ Y2 z9 ^1 o3 K9 U8 D9 S* w
1.開大火煲滾適量水，加大葱及薑片，再加鮑魚煮5分鐘後盛起，挑走鮑魚腸，浸入凍水。tvb now,tvbnow,bttvb( d$ ?. ~) z) e: c
* R/ I! b8 Z3 J0 Q7 ^' ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將水、雞湯、清酒、蠔油、醬油、蔗糖及麻油放入煲，用大火煮滾，放入鮑魚連殼，煮滾後轉細火燜2小時，盛起上碟。公仔箱論壇3 X2 b+ o3 i* M$ N2 _
% I8 M4 P$ Z( B" q7 v3 Y( m5 w" d+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.盛起一杯燜鮑魚水，倒入煲開大火煮滾，加生粉水拌勻，淋上鮑魚，加上三文魚子及芫荽做裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 m' D+ Y$ P& \: q
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$ l3 o, N$ \3 a: l. V _4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-1-28 05:57 AM
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