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有機雞蛋 2隻、昆布湯粉 2茶匙、清水 300毫升、生抽 1茶匙、熟蝦仁 8隻、白果適量、冬菇 2隻(切片)、三文魚子 4茶匙(浸清酒)( v3 r3 m2 ]9 H ]
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做法
3 b5 _5 M6 v8 A9 D3 O. v& j1.雞蛋輕力打拂後,加昆布湯粉、生抽及水拌勻,過筲箕隔渣。/ S5 Z7 U6 n9 g% k6 X
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2.將熟蝦仁、白果及冬菇鋪入碗,倒入蛋漿,用保鮮紙包着碗面。公仔箱論壇! q, D! l# b) [ \6 _. q
3 d( }3 H. b7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊煲滾水,放入( 2)用大火隔水蒸 6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z# ^8 O3 I* R4 T
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4.取出蒸蛋,面放白果、蝦仁及三文魚子即可。
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