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有機雞蛋 2隻、昆布湯粉 2茶匙、清水 300毫升、生抽 1茶匙、熟蝦仁 8隻、白果適量、冬菇 2隻（切片）、三文魚子 4茶匙（浸清酒）' u- }1 T( N- `3 K' _: a/ T: Q
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做法8 a5 G4 \1 Q/ @3 _' U# F! r2 u
1.雞蛋輕力打拂後，加昆布湯粉、生抽及水拌勻，過筲箕隔渣。% u! ?6 ^" j+ M7 v* `4 N, _/ H
7 `, K( ]' m- s9 j3 `+ W5.39.217.77:88982.將熟蝦仁、白果及冬菇鋪入碗，倒入蛋漿，用保鮮紙包着碗面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?7 Q8 u) ]2 V$ I1 a# ^
* V: N4 l; f+ z& X5.39.217.77:88983.起鑊煲滾水，放入（ 2）用大火隔水蒸 6分鐘。
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4.取出蒸蛋，面放白果、蝦仁及三文魚子即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 P; t+ g ^: S! j o P
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發表於 2010-1-28 05:56 AM
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