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[西式食譜] 日式燉蛋

       
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% s8 D! X0 m  P" Q& k5.39.217.77:8898材料
& H& z7 H  e+ r# Mtvb now,tvbnow,bttvb有機雞蛋 2隻、昆布湯粉 2茶匙、清水 300毫升、生抽 1茶匙、熟蝦仁 8隻、白果適量、冬菇 2隻(切片)、三文魚子 4茶匙(浸清酒)% ?$ H; N7 h' o7 s. m) k

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做法
! h. X  J  U7 H% R! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋輕力打拂後,加昆布湯粉、生抽及水拌勻,過筲箕隔渣。公仔箱論壇2 r) p7 u4 R/ y) f& ]" a
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2.將熟蝦仁、白果及冬菇鋪入碗,倒入蛋漿,用保鮮紙包着碗面。
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3.起鑊煲滾水,放入( 2)用大火隔水蒸 6分鐘。
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4.取出蒸蛋,面放白果、蝦仁及三文魚子即可。
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