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材料& x& J. l# x( q& C; A% {' q
芽菜仔 1/2斤、新鮮山藥 1/2條（切絲）、竹笙 1/2包
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# Y' Y( L, ^: U* r( Q調味料
" I) W- w+ \% O4 w' c' ~/ ~/ D# utvb now,tvbnow,bttvb葱 1棵（切段）、薑 2片、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1湯匙公仔箱論壇+ N/ Q. l! I6 i
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做法5.39.217.77:8898# p8 E. O! A9 B
1.將竹笙用清水浸透，洗淨後撕成條。
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i1 E0 `8 x. y5 ]. B9 w5 W2.芽菜仔洗淨後去走鬚根。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k2 u4 G; O5 {# F& n) o* j L8 V
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3.燒熱鑊後加葡萄籽油、薑片及葱段，用中火爆香，放入芽菜仔、竹笙及山藥炒熟，下鹽炒勻，冚蓋煮半分鐘即完成。
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發表於 2010-1-27 12:23 PM
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