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[中式食譜] 山藥竹笙炒豆芽

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0 W" F% D9 }* Z3 s8 [9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芽菜仔 1/2斤、新鮮山藥 1/2條(切絲)、竹笙 1/2包
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調味料公仔箱論壇; p: I( M4 I& o8 w  r: W
葱 1棵(切段)、薑 2片、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1湯匙( e* F' a! P; z9 q* _+ w3 J
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1.將竹笙用清水浸透,洗淨後撕成條。3 M& [4 h4 H  y2 y6 e+ U

- M7 h0 y8 f2 K# [. L' h! X( u2.芽菜仔洗淨後去走鬚根。) _: x, W- ?2 i; N  d. O* F% Z7 s
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3.燒熱鑊後加葡萄籽油、薑片及葱段,用中火爆香,放入芽菜仔、竹笙及山藥炒熟,下鹽炒勻,冚蓋煮半分鐘即完成。tvb now,tvbnow,bttvb* U( p1 O+ c2 ^8 J8 {9 f. \
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