[中式食譜] 山藥竹笙炒豆芽

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2 _4 j! A. G& s/ ]" m/ E* ptvb now,tvbnow,bttvb材料
% F0 t/ B1 q3 b3 Btvb now,tvbnow,bttvb芽菜仔 1/2斤、新鮮山藥 1/2條（切絲）、竹笙 1/2包9 c% I6 p4 H0 s6 w, b
5.39.217.77:88989 ]: Q1 ]$ h" K7 @/ a. t  q
調味料
; |/ k2 N6 e6 K+ i( B公仔箱論壇葱 1棵（切段）、薑 2片、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1湯匙
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% B) B2 z- t# T1 Q% Z4 i9 w1 n$ [* m7 b5.39.217.77:8898做法
$ O4 d9 l; W+ t5.39.217.77:88981.將竹笙用清水浸透，洗淨後撕成條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^. a' k' l$ n7 O$ b% C, I

# G& d& i4 F; y6 f6 ^5.39.217.77:88982.芽菜仔洗淨後去走鬚根。
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% X3 e' \; I- V6 a" t) y4 a6 xtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊後加葡萄籽油、薑片及葱段，用中火爆香，放入芽菜仔、竹笙及山藥炒熟，下鹽炒勻，冚蓋煮半分鐘即完成。
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