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( Q+ l' o' E( @+ m1 s# p公仔箱論壇材料
6 I% J' W3 {, U l芽菜仔 1/2斤、新鮮山藥 1/2條（切絲）、竹笙 1/2包
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調味料5.39.217.77:8898* W1 R+ k, w* f! J+ k. d. ]# {
葱 1棵（切段）、薑 2片、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1湯匙7 a1 |2 S! D0 }0 _( V
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做法公仔箱論壇* s. [+ y& }/ O) m5 ~7 D
1.將竹笙用清水浸透，洗淨後撕成條。
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2.芽菜仔洗淨後去走鬚根。5.39.217.77:8898) F6 R: e5 g0 | q- C
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3.燒熱鑊後加葡萄籽油、薑片及葱段，用中火爆香，放入芽菜仔、竹笙及山藥炒熟，下鹽炒勻，冚蓋煮半分鐘即完成。9 f' v$ I! H3 x4 J
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發表於 2010-1-27 12:23 PM
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