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材料
$ A) p5 O/ H/ j! [. x# `tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 170克、牛奶 100毫升、蛋白 4隻、羅馬生菜 1棵、欖仁 15克、芫荽 3棵、鹽/胡椒粉各適量
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3 {4 @; t- c2 F6 C4 j9 v. X* \! M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k/ Y* {+ a. L0 j+ G: [" [
做法5.39.217.77:8898: C' H: B1 |" S3 d6 _: @
1.開大火燒熱鑊，放入欖仁略為烘香後盛起。
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4 }# q) x; T' a5 T. y0 m! p! c0 T2.蛋白加鹽及胡椒粉調味，打拂後加牛奶打勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 o. j( N2 A5 @) t' x
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3.生菜去頭去尾，撕出菜葉；芫荽切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I- r* Z0 h! f& c
) i+ y* v4 ~, @* Y$ k& G4 @公仔箱論壇4.燒熱鑊下油，用大火將蝦仁炒熟，轉中慢火加蛋白，慢慢將蛋白煎滑，撒上芫荽。公仔箱論壇$ @# n$ G+ j4 v0 W
6 f: Q$ p3 @; G- j' W d( [- otvb now,tvbnow,bttvb5.將生菜葉鋪上碟，將蛋白放入生菜中，灑上烘香的欖仁即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 u# Y* c" K ?/ ^
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發表於 2010-1-26 05:52 AM
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