 3 n) T9 m$ h- ^ k9 Q8 Q
+ L1 O: i$ _. i5 X; `" g. d公仔箱論壇材料
; X; i$ x. n! o- D; S公仔箱論壇意大利千層麪 8片、咖喱醬 2湯匙、椰汁 1罐、青椒 1/2個（切粒）、番茄 4個（切件）、茄湯 1罐、免治牛肉 400克、洋葱 1個（切粒）、蒜頭 2粒（剁碎）、橄欖油 2湯匙、水/牛油/生粉水/糖/胡椒粉/鹽各適量2 }) ?2 P1 K; t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O6 c5 ^+ I, t' [
' {0 }( t+ I9 R- g/ L0 ]$ f- X8 k0 G做法公仔箱論壇% A7 A" i+ ~6 @8 M n
1.免治牛肉加鹽及胡椒粉拌勻醃 10分鐘。5.39.217.77:88981 F1 \. T5 s+ V8 s
: k4 w2 @' t$ p, r
2.將千層麪放入滾水，用中火煮10分鐘，撈起浸入凍水。5.39.217.77:8898; \3 |) V+ {6 j8 z/ Y& R. ~* i
5.39.217.77:8898$ n* D5 m+ g" i4 L* A' l9 q
3.燒熱鑊加牛油，下半份洋葱用中火炒至透明後，倒入咖喱醬用大火煮滾後，倒入椰汁、鹽及生粉水拌勻，加免治牛肉煮滾，加少許水攪拌至稠身，最後放入青椒粒，拌勻後熄火，將咖喱汁盛起。
b. `0 o' u9 k! |% ~. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% q7 R# s3 q0 ?9 ]. w4 ^4 F8 i
4.起鑊開大火下橄欖油，下蒜茸、剩餘洋葱、番茄、茄湯及適量水煮滾後，加少許糖調味後熄火，將番茄汁盛起。
2 L0 ^# {, w9 Q. ?: x _- E6 ?5.39.217.77:88987 K$ P, M! j3 e
5.於焗盤掃油，先鋪一層千層麪，再淋上一層咖喱汁，然後淋上番茄汁，再鋪上千層麪，重複鋪上四層，最後一層淋上少許醬汁，然後放入已預熱至180℃焗爐焗 30分鐘即可。1 O0 C" P1 l* f, N. b$ s% n' m
# A- h2 E0 o' m6 b4 a" b公仔箱論壇
: v w' d6 K6 e$ t% \. M! v9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 t! |% T2 g, D1 Y |
發表於 2010-1-26 05:51 AM
| 
發表於 2010-1-26 06:03 AM
|