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[西式食譜] 咖喱牛肉千層麪

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材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~" p* o& c- n& J
意大利千層麪 8片、咖喱醬 2湯匙、椰汁 1罐、青椒 1/2個(切粒)、番茄 4個(切件)、茄湯 1罐、免治牛肉 400克、洋葱 1個(切粒)、蒜頭 2粒(剁碎)、橄欖油 2湯匙、水/牛油/生粉水/糖/胡椒粉/鹽各適量5.39.217.77:8898, ]8 x& a# W5 K- h$ p" I4 k

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做法tvb now,tvbnow,bttvb: Y- g/ T7 d( m+ t. X& ?
1.免治牛肉加鹽及胡椒粉拌勻醃 10分鐘。5.39.217.77:8898; L! r) A3 {  m$ f
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2.將千層麪放入滾水,用中火煮10分鐘,撈起浸入凍水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |1 f: s" ~$ v2 u

% D5 t" W. G$ T0 k5.39.217.77:88983.燒熱鑊加牛油,下半份洋葱用中火炒至透明後,倒入咖喱醬用大火煮滾後,倒入椰汁、鹽及生粉水拌勻,加免治牛肉煮滾,加少許水攪拌至稠身,最後放入青椒粒,拌勻後熄火,將咖喱汁盛起。
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5 Z! E: I4 u! Q" y- W) X2 t公仔箱論壇4.起鑊開大火下橄欖油,下蒜茸、剩餘洋葱、番茄、茄湯及適量水煮滾後,加少許糖調味後熄火,將番茄汁盛起。
! x6 ^5 G; z$ h0 t9 E) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  D) {& d" }8 t" F5 J( @' m( Vtvb now,tvbnow,bttvb5.於焗盤掃油,先鋪一層千層麪,再淋上一層咖喱汁,然後淋上番茄汁,再鋪上千層麪,重複鋪上四層,最後一層淋上少許醬汁,然後放入已預熱至180℃焗爐焗 30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l) \5 ?2 L/ A2 D5 m* k

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估不到咖喱可配千層麪,很有創意的菜式,下次試試先^^
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