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4 ]) y8 k# e$ z: ~' t0 t0 E0 q5.39.217.77:8898材料tvb now,tvbnow,bttvb/ D% U5 D/ H( G' Y: g5 o! |
豬肉 40克、雞肉 40克、冬菇 3隻（浸軟）、木耳 40克（浸軟）、粉絲 1扎（浸軟）、清水 750毫升、薑絲 1湯匙5.39.217.77:8898* j2 p: c I) w1 A! P
: N: { f9 V( t: |/ f5 y( B2 C公仔箱論壇豬肉醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x8 U2 w& M" b
生抽/生粉/胡椒粉/糖/油各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: d! z _) X* ]$ q5 T9 \/ Z
! j5 h1 D6 d3 N5 Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料
. |( k+ |! p! {9 N$ x$ t蠔油 1茶匙、生抽 1茶匙、老抽 2茶匙、糖適量芡汁料：馬蹄粉 2湯匙、水 4湯匙! c# z3 J R! K* F9 R5 x6 O
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1.豬肉切絲，加醃料拌勻醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b& ? K0 n& r& R% I
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2.將冬菇切絲，加少許蠔油及糖拌勻。木耳切絲。公仔箱論壇2 t, `, V5 j- R I! ^5 U, L
7 T1 _5 d+ [) z5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞肉用大火隔水蒸15分鐘後撕碎。# g. p! r4 Z; T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z1 L# H7 P+ ^2 k, j& ~0 C# T+ J
4.將粉絲剪成段。- V& U7 J" ^ a7 \
3 {% m, ?0 _" [9 a$ Gtvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊加油，加薑絲爆香，放入豬肉絲及冬菇炒香，加水煮滾，轉慢火冚蓋煮10分鐘。
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H2 t: I( C5 i, f: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.然後放入雞絲、木耳絲、粉絲、蠔油、老抽及生抽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, C! U! o% k# y* e& n
# c! c/ Z8 g4 }* w9 T6 {7 p+ U公仔箱論壇7.將馬蹄粉加水拌勻成芡汁，開大火將芡汁一面加入（6）中，一面拌勻至稠身即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w3 l5 z% ~7 o
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發表於 2010-1-25 05:59 AM
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