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0 c, n/ l- e& c/ H材料公仔箱論壇4 r3 z9 K' I/ Q
豬肉 40克、雞肉 40克、冬菇 3隻(浸軟)、木耳 40克(浸軟)、粉絲 1扎(浸軟)、清水 750毫升、薑絲 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v+ j1 V- u9 f8 q! I* J% V4 P. R
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豬肉醃料9 T F- m) ]( U2 }, q7 m- v
生抽/生粉/胡椒粉/糖/油各 1茶匙
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, ?$ `& O" W! J$ Q: L9 R調味料
, \) j7 A, {! G公仔箱論壇蠔油 1茶匙、生抽 1茶匙、老抽 2茶匙、糖適量芡汁料:馬蹄粉 2湯匙、水 4湯匙5.39.217.77:8898 V5 O' U( r) i' i K; r6 z4 T
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* X) O2 e+ w9 V/ n8 U) F4 T公仔箱論壇做法
# A" ^& H/ b) J2 x3 T1 J1.豬肉切絲,加醃料拌勻醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb; u7 Q) Y- Q- ~: s Z$ H5 ~
8 p- { v' Y4 L+ d3 P# B& f2.將冬菇切絲,加少許蠔油及糖拌勻。木耳切絲。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q- I0 P& h6 ]2 c
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3.雞肉用大火隔水蒸15分鐘後撕碎。
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' k: ^) C! C9 @2 w, C$ Ytvb now,tvbnow,bttvb4.將粉絲剪成段。5.39.217.77:8898+ _2 U, R: @, ^/ ]3 d/ s3 z
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5.燒熱鑊加油,加薑絲爆香,放入豬肉絲及冬菇炒香,加水煮滾,轉慢火冚蓋煮10分鐘。
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) F2 \8 I {6 W% H: x9 ?; V/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.然後放入雞絲、木耳絲、粉絲、蠔油、老抽及生抽拌勻。公仔箱論壇4 v s( N; }, _# R* l+ ^8 G' c0 o
9 ? }. j' \/ Z. a8 `0 M7 J! L. P3 jtvb now,tvbnow,bttvb7.將馬蹄粉加水拌勻成芡汁,開大火將芡汁一面加入(6)中,一面拌勻至稠身即成。5.39.217.77:88981 n' T8 s' u. e. @3 S/ g
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