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9 g: s5 u! Z9 C0 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料
, Q7 s: o0 d# F7 a! |6 e* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉 40克、雞肉 40克、冬菇 3隻（浸軟）、木耳 40克（浸軟）、粉絲 1扎（浸軟）、清水 750毫升、薑絲 1湯匙公仔箱論壇# g' z1 K2 ^/ |' u4 D
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豬肉醃料公仔箱論壇; e8 E+ C" P- g" m8 ?# [7 Y
生抽/生粉/胡椒粉/糖/油各 1茶匙
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調味料: D& E, V M; k- ]3 U* N' q, Z
蠔油 1茶匙、生抽 1茶匙、老抽 2茶匙、糖適量芡汁料：馬蹄粉 2湯匙、水 4湯匙
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做法
! l% X( T6 M$ D1 r/ b! d/ N5.39.217.77:88981.豬肉切絲，加醃料拌勻醃片刻。公仔箱論壇% [* {, W [* V2 g; Y( {+ d
4 z( ^ M# G2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將冬菇切絲，加少許蠔油及糖拌勻。木耳切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v5 [- @: O) |6 t( v
( Y- G) X! |. H3 J4 rtvb now,tvbnow,bttvb3.雞肉用大火隔水蒸15分鐘後撕碎。
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1 S* b5 e1 `& U9 c4 a2 k& Ctvb now,tvbnow,bttvb4.將粉絲剪成段。, Z o5 o9 y7 F# Q4 G+ _
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5.燒熱鑊加油，加薑絲爆香，放入豬肉絲及冬菇炒香，加水煮滾，轉慢火冚蓋煮10分鐘。4 t8 [/ k0 N3 j
4 v. Z7 `: v$ J& j% [4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.然後放入雞絲、木耳絲、粉絲、蠔油、老抽及生抽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]3 ^8 |* w* b- x7 [$ W
* d7 P8 ]0 _# G( L4 J7 }# _% gtvb now,tvbnow,bttvb7.將馬蹄粉加水拌勻成芡汁，開大火將芡汁一面加入（6）中，一面拌勻至稠身即成。
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發表於 2010-1-25 05:59 AM
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