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材料* s) e& Z# E& D+ D$ ?5 l9 J: s
紅蘿蔔 70克、唐芹 70克（切段）、生菜 40克、鯪魚肉 100克、清雞湯 250毫升、水 250毫升、胡椒粉適量、葱粒適量
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z' M; a8 ^& z1 F5 c鯪魚肉醃料：鹽 1/4茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、生粉適量
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2 V# `4 b; M4 Z+ ?/ f做法
% S4 N) L/ E9 I uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔切段；生菜切絲。公仔箱論壇) K* G% d9 u* j. _* a2 S% U
$ Y2 W E" U& O+ X4 H) gtvb now,tvbnow,bttvb2.鯪魚肉加醃料拌勻醃 10分鐘。
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6 J' }3 f) {" V; y3.清雞湯加水煮滾後，加紅蘿蔔及唐芹，用慢火煮 10分鐘後，隔渣留湯。5.39.217.77:8898 B% d& R! G6 p( ~" L
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4.煮滾適量水，將魚肉放入灼熟至浮面後盛起。
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* z) _; ~ l0 K5.生菜絲加入湯，再放魚肉、葱粒及胡椒粉略煮。0 r9 h+ c" n( _. c
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發表於 2010-1-25 05:58 AM
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