[西式食譜] 生菜魚肉

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材料
6 ^: H2 L# B1 a& `2 l) a紅蘿蔔 70克、唐芹 70克（切段）、生菜 40克、鯪魚肉 100克、清雞湯 250毫升、水 250毫升、胡椒粉適量、葱粒適量9 A! X- [+ `7 s: W5 ~# |/ X

0 w1 C% ^5 u& h鯪魚肉醃料：鹽 1/4茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb2 O0 o. |' \- r% v( L

& B. A! O3 ^$ W( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法tvb now,tvbnow,bttvb* B: I5 }4 R$ Z5 e3 w+ M9 E
1.紅蘿蔔切段；生菜切絲。
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2.鯪魚肉加醃料拌勻醃 10分鐘。9 G6 y+ n/ c2 s3 `9 U: a! F: C

6 D* [1 v2 ^+ n0 m: c% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.清雞湯加水煮滾後，加紅蘿蔔及唐芹，用慢火煮 10分鐘後，隔渣留湯。3 ~, L1 x% ~( S7 E
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4.煮滾適量水，將魚肉放入灼熟至浮面後盛起。
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1 }( {* n: [1 Y7 |' e8 M/ @3 y. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.生菜絲加入湯，再放魚肉、葱粒及胡椒粉略煮。5.39.217.77:8898' L2 Q( Y& D; {6 `( b+ j: Y

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