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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f* @8 L: m6 D' j
紅蘿蔔 70克、唐芹 70克（切段）、生菜 40克、鯪魚肉 100克、清雞湯 250毫升、水 250毫升、胡椒粉適量、葱粒適量% B$ w$ w7 G1 Y9 W4 i! _. U
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鯪魚肉醃料：鹽 1/4茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o$ ?6 X; K! d6 l9 _8 x
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做法
q6 _8 j+ F+ n H5 K8 o# h$ L1.紅蘿蔔切段；生菜切絲。公仔箱論壇/ e* z, R$ [' i; B6 R, B# R) |: B
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2.鯪魚肉加醃料拌勻醃 10分鐘。
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. ]4 d3 m) O$ e6 j4 u- Q& F& p3.清雞湯加水煮滾後，加紅蘿蔔及唐芹，用慢火煮 10分鐘後，隔渣留湯。
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$ e- c% h/ F! B! V4 j! F/ o* T4.煮滾適量水，將魚肉放入灼熟至浮面後盛起。
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, z& F% B* K6 V* W6 \. p7 z公仔箱論壇5.生菜絲加入湯，再放魚肉、葱粒及胡椒粉略煮。/ g' y l P9 Z8 ~3 r" H/ v
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發表於 2010-1-25 05:58 AM
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