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1 t; e+ O1 _2 B7 V: Itvb now,tvbnow,bttvb白色缽仔糕材料：粘米粉 40克、糯米粉 1/2湯匙、澄麪粉 30克、砂糖 40克、水 130毫升、椰漿 130毫升、紅豆 3湯匙（煮軟）5.39.217.77:8898- C5 B+ ^" e/ V9 z* I
啡色缽仔糕材料：粘米粉 40克、糯米粉 1/2湯匙、澄麪粉 30克、黃糖 40克、水 260毫升、紅豆 3湯匙（煮軟）公仔箱論壇; `/ e% t% D5 n1 j2 B5 r3 v
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1.先做啡色糕料：將粘米粉、澄麪粉及糯米粉過篩篩勻，加入 70毫升水拌勻成糊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g; j% O/ N; J T2 Q# T
# N8 I) n! w5 c/ E! G0 q B公仔箱論壇2.將黃糖加190毫升水用大火煮滾後，逐少撞入粉漿拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 T8 e0 B) v1 j2 b" B g2 e) R2 Z
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3.現做白色糕料：將粘米粉、澄麪粉及糯米粉過篩篩勻。椰漿與水拌勻後，將其中70毫升加入粉料中拌勻成糊狀。) D9 F# g8 Q0 L8 {6 r% F" w4 X% L; U5 d
8 g( h$ h) `% S' j4.將剩餘椰漿水及砂糖放入煲，用大火煮滾後，逐少撞入粉漿中拌勻。
, Y8 O" T; h0 |9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 T0 }- R# Y2 y9 P2 Z7 h d x5.於小碗掃上油，分別注入白色及啡色糕料，放入鑊後立即加入紅豆，用大火隔水蒸 10分鐘即成。! ^& h% s; {( N, z& i# R5 u
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發表於 2010-1-25 05:57 AM
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