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[西式食譜] 缽仔糕


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5 s% u6 w6 z9 f  J+ n! r/ G4 e+ A! @; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 5.39.217.77:88987 u% X" p6 a- l6 a/ U* A& B5 P- V
白色缽仔糕材料:粘米粉 40克、糯米粉 1/2湯匙、澄麪粉 30克、砂糖 40克、水 130毫升、椰漿 130毫升、紅豆 3湯匙(煮軟)
8 Y! y7 Q) q8 f8 h4 z$ |$ }tvb now,tvbnow,bttvb啡色缽仔糕材料:粘米粉 40克、糯米粉 1/2湯匙、澄麪粉 30克、黃糖 40克、水 260毫升、紅豆 3湯匙(煮軟)
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7 |2 `8 p7 O$ R) R做法
. k7 @$ ~( v1 {9 g8 L- n1.先做啡色糕料:將粘米粉、澄麪粉及糯米粉過篩篩勻,加入 70毫升水拌勻成糊狀。
. h% X$ @7 C7 T0 v/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' r" f! D( N& p$ y/ x公仔箱論壇2.將黃糖加190毫升水用大火煮滾後,逐少撞入粉漿拌勻。
8 G$ K) ]/ Z1 K, ~; V0 X8 d! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& k% L0 [# X, j3 e9 z3.現做白色糕料:將粘米粉、澄麪粉及糯米粉過篩篩勻。椰漿與水拌勻後,將其中70毫升加入粉料中拌勻成糊狀。6 B1 k- I2 \% b1 i4 a5 t
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4.將剩餘椰漿水及砂糖放入煲,用大火煮滾後,逐少撞入粉漿中拌勻。
# P( Q1 }3 I& e. m$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! F4 b9 N4 y3 u, M- i9 e5.於小碗掃上油,分別注入白色及啡色糕料,放入鑊後立即加入紅豆,用大火隔水蒸 10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N9 P" O4 U1 p1 J+ Y- a
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