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[西式食譜] 雞蛋仔


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A6 b: H- m: @+ y. L# u4 {" W
麪粉 142克、砂糖 142克、清水 142毫升、生粉 30克、蛋 2隻、發粉 1 1/4茶匙、淡奶/生油/吉士粉各 2湯匙
2 f1 y% O' x4 m6 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O$ g4 G# f+ v7 ]' W: D
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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 B+ T! U; H" ?; @
1.雞蛋打拂,逐少加入砂糖打勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `/ H$ q+ a2 p9 F0 r
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2.然後加淡奶,將清水逐少加入,邊落邊打勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ P; B( u/ k2 q$ z
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3.一面攪動蛋漿,一面將麪粉篩入,然後再篩入發粉、生粉、吉士粉拌勻至掛勺狀態,再加入生油拌勻後,靜置30分鐘待發起。
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  P4 I' v7 n; R2 `. N' {8 a5.39.217.77:88984.將雞蛋仔烤板兩面用大火燒熱,烤板離火後掃上生油,將蛋漿注入一邊烤板至八成滿,倒勻後,合上蓋用中火燒至金黃色即成,期間不時反轉烤板會燒得更均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F) B! ?0 T4 @5 M% e3 t. r

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