板橋二哲家‧水餃鍋貼牛肉麵

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韭菜、高麗菜鮮肉水餃 二哲家的水餃皆選用經過合格認證優良的豬肉，在與菜的比例上更採7比3的黃金比例，/ d: [# P$ v) s3 U9 B/ M* M 不使用花俏的調味方式， : q* p( ]. @. S: B/ e4 f5.39.217.77:8898原始呈現「菜的甜、肉的鮮」， 8 y# u" s$ ~8 q, y8 i3 n6 R0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就可以創造出很好的味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V" {7 [# x7 M3 m1 x 洋蔥、紅蘿蔔鮮肉水餃 紅蘿蔔鮮肉水餃在水餃外皮上添加紅蘿蔔汁，5.39.217.77:8898) _3 e  r2 b+ [" z" F 內餡更加入了紅蘿蔔丁， # R( k2 }) {" h" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。與鮮肉的味道搭配恰到其中；洋蔥鮮肉水餃， ( Z  \: J- Y5 dtvb now,tvbnow,bttvb則是在外皮中加入蛋黃，內餡中加入了洋蔥丁，洋蔥天然的甜味與鮮肉混合，更能表現它 / Q0 M: s( p8 |( {. U  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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人氣牛肉麵 2008年二哲家也榮獲優良牛肉麵館的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u* r; }- a3 |7 B  } 評鑑認可，牛肉的大塊嚼勁、湯頭的鮮 ! h; ?/ ^% o& ?5.39.217.77:8898美與麵條的Ｑ勁，都是成就一碗好的牛 " T+ w  u: e, Y肉麵最基本的要素。4 G+ P! @/ X0 O' H) F% h' O

鍋貼、紅油炒手 採每日現捏的鍋貼、炒手，也是二哲家  ]9 F- l0 x, Z& X 的人氣商品，鍋貼的酥脆、紅油炒手的 ( \8 V- N! {2 q- r; u; P獨特辣味配方，使得這兩樣單品也同樣  Z9 Q  c- B, p; ?) [! v 成為繼水餃與牛肉麵之後的人氣商品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q0 E5 ~$ ]) {# t+ |- P8 w

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位於板橋實踐路上，二哲家牛肉麵、鍋貼水餃專賣店是今年2009台北縣餃子節比賽在網路票選人氣拿下前五名的優勝店家，以小孩的名字為店名，給人相當親切的感覺。夫妻倆由小吃經營到開專賣店，在板橋也有逾十年的經驗，這次拿下人氣王與優良評鑑店家，二哲家的魅力可見一斑。老闆娘平時就喜歡烹飪，從小也愛吃水餃與麵食，也愛做給小孩們吃，後來從事餐飲後也致力在研發產品的口味上，由於在水餃與鍋貼上的用心研發，榮獲2009年水餃節的優良評鑑與網路票選人氣王後，顧客更是慕名上門，常常賣到水餃來不及包，受歡迎程度由此可知。

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在香港試了很多間台式牛肉麵,不知道是否因應本地市場,味道感覺淡味很多,看到eyes4兄的介紹後,這感覺仲強烈......