板橋二哲家‧水餃鍋貼牛肉麵

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韭菜、高麗菜鮮肉水餃 二哲家的水餃皆選用經過合格認證優良的豬肉，在與菜的比例上更採7比3的黃金比例， ! E; M+ B& a% G* v公仔箱論壇不使用花俏的調味方式， 7 x0 f. _5 v+ @5 r; c公仔箱論壇原始呈現「菜的甜、肉的鮮」，5.39.217.77:88987 [0 V+ i2 |/ l" D  v" K9 Q 就可以創造出很好的味道。 . X: x6 J0 y* M% P# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋蔥、紅蘿蔔鮮肉水餃 紅蘿蔔鮮肉水餃在水餃外皮上添加紅蘿蔔汁， - r( x; z! l# w內餡更加入了紅蘿蔔丁， & A* D: ?. x2 t1 C0 O8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。與鮮肉的味道搭配恰到其中；洋蔥鮮肉水餃， ( Y3 m3 n7 ?3 h2 ~+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。則是在外皮中加入蛋黃，內餡中加入了洋蔥丁，洋蔥天然的甜味與鮮肉混合，更能表現它tvb now,tvbnow,bttvb5 v9 L1 B, f2 T& @

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人氣牛肉麵 2008年二哲家也榮獲優良牛肉麵館的! N& C, L7 Y" E2 i+ C' a- p. E( J/ o 評鑑認可，牛肉的大塊嚼勁、湯頭的鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?$ t  {) F8 S; u) i 美與麵條的Ｑ勁，都是成就一碗好的牛   B  n9 m% p0 f0 F/ e公仔箱論壇肉麵最基本的要素。5.39.217.77:8898. n( m: ]% m3 p! V  O9 c

鍋貼、紅油炒手 採每日現捏的鍋貼、炒手，也是二哲家 2 [4 ?! ^6 ]1 w3 M2 k' q公仔箱論壇的人氣商品，鍋貼的酥脆、紅油炒手的 # U" A8 I: {* A0 y) ^tvb now,tvbnow,bttvb獨特辣味配方，使得這兩樣單品也同樣4 a& S. @- O) Q 成為繼水餃與牛肉麵之後的人氣商品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P) g, W( w+ x. X# R

+ A9 O! E$ F5 f7 S5.39.217.77:8898位於板橋實踐路上，二哲家牛肉麵、鍋貼水餃專賣店是今年2009台北縣餃子節比賽在網路票選人氣拿下前五名的優勝店家，以小孩的名字為店名，給人相當親切的感覺。夫妻倆由小吃經營到開專賣店，在板橋也有逾十年的經驗，這次拿下人氣王與優良評鑑店家，二哲家的魅力可見一斑。老闆娘平時就喜歡烹飪，從小也愛吃水餃與麵食，也愛做給小孩們吃，後來從事餐飲後也致力在研發產品的口味上，由於在水餃與鍋貼上的用心研發，榮獲2009年水餃節的優良評鑑與網路票選人氣王後，顧客更是慕名上門，常常賣到水餃來不及包，受歡迎程度由此可知。

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在香港試了很多間台式牛肉麵,不知道是否因應本地市場,味道感覺淡味很多,看到eyes4兄的介紹後,這感覺仲強烈......