【春節伴手禮】講師級的手藝 板橋牛軋糖伴手禮

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3 e  Z) r8 r- U  g* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

金黃方塊‧鳳梨酥 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手 ( O* W. j) [4 V3 q0 M公仔箱論壇勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金   N* w& s2 E( N( {6 d2 \0 ^黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、5.39.217.77:8898$ F3 ?+ H1 z% S7 p% P+ v 出國伴手首選。 8 y/ x# |- Q/ G( W; u. m 獨特配方‧牛軋糖 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜 ( P7 {$ m& J6 i# f3 {; K公仔箱論壇而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的tvb now,tvbnow,bttvb6 R: h# \% }. g- }3 j4 f$ D 口感香氣。加入的食材不同，就能做TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J4 J7 _4 U8 ~9 @& Q 出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、; `; O9 t5 L0 u# {8 b: a 巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。3 J4 i% [7 T- |* Y6 b 料好實在‧花生巧克力 老闆娘的得意之作，特選巧克力與 ) v3 x# z9 z* ?) G* }5.39.217.77:8898花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生， : N/ L8 R$ r# E% `2 t0 @, Q公仔箱論壇同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜， : ?8 ^9 L6 Y! n) h/ n1 L% B看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊$ f$ p$ U0 b5 W& A3 z' A/ b. w 接一塊。5.39.217.77:88984 C' ]4 P! b( x* [- L

傳統肉餅‧三Q餅 味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、   y8 [' p8 ]. g) E3 @; K, _tvb now,tvbnow,bttvb冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻， " R& O" F% k. b' D公仔箱論壇滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅 6 z( c3 W0 ?6 j) n/ [/ r4 D公仔箱論壇夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j5 @; y" a3 ?6 P6 m/ u8 n4 q# n 口感QQ層次豐富。 6 Y( a* g0 J4 J+ _: U* @ 火候炒製‧南棗核桃糕 受到老人家歡迎的南棗核桃糕，以純棗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q- Y  F5 {- W3 N" ] 煉製的棗泥漿製作，核桃炒製過程中得5.39.217.77:88984 Z. ~  [6 S1 @( T8 d5 Z$ E' Z; q: Q 用經驗掌控火候，手工少量製作維持新TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `5 L$ B* X6 }$ A5 g' s 鮮最佳賞味期。公仔箱論壇% g0 g2 L* R- C 地瓜餅‧白豆沙餅 客家口味地瓜餅、白豆沙餅，口感綿  \. C( ]1 }+ H5 @  e, L6 r 密細緻、入口即化，甜甜滋味配茶吃 5 |# A/ m" W& \: C最適合，出門旅遊帶在身上，隨時吃 . Y. V. d, d' g5 j/ t5 B8 P一口就能有好心情。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c0 @1 W) x0 u: s9 {0 s! G! ?/ ]

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春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。
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　　板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。
- Y5 {! h/ n' z* u/ d2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A- B' O3 E! W; U
　　老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。
2 e- \) F8 k  Y% k  N, ?% g% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　1 l0 @0 g; f% b/ S
　　味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在