【春節伴手禮】講師級的手藝 板橋牛軋糖伴手禮

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金黃方塊‧鳳梨酥 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O; q4 {: K; d& F. g6 D, | 勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金; a0 X4 A2 S* a# h/ {& ` 黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、 3 y# Z" r, b( K  v2 B8 [- V, {公仔箱論壇出國伴手首選。 - ?1 ?: ^; C4 ?1 a9 G1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 獨特配方‧牛軋糖 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F6 g- H% L5 ^ 而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的7 x1 f3 C* L8 H8 P* p 口感香氣。加入的食材不同，就能做1 B# C0 ]+ I7 P, L 出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、 3 c# h% P; I0 ]- Y0 v. `- G0 z. O+ r巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。 1 r. R6 |9 x4 r; _公仔箱論壇 料好實在‧花生巧克力 老闆娘的得意之作，特選巧克力與, o9 a0 H+ z% X 花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生， 2 Q9 \4 O% r" e0 ?/ |+ o* \同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜，9 v. H) |1 S  b# ^% l) A# d: K 看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊 , R  g; z8 t& W( ]1 L5 m* d接一塊。 " R, ?! x! A5 P8 W4 e& T5.39.217.77:8898

傳統肉餅‧三Q餅 味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、公仔箱論壇, v1 ^$ F: x6 f# T: b1 }2 I 冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V0 i! q, w$ i; w, T 滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅 5 ^2 ]% M3 i/ z7 ]) G4 }夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙， 0 N1 I+ o4 J1 J$ P6 Y口感QQ層次豐富。 ' p: O  Q) K, g" B5.39.217.77:8898 火候炒製‧南棗核桃糕 受到老人家歡迎的南棗核桃糕，以純棗8 R5 }/ q1 x# V0 b+ @9 p6 g$ v 煉製的棗泥漿製作，核桃炒製過程中得1 H: @1 M1 L1 O5 l' z0 L 用經驗掌控火候，手工少量製作維持新 1 o* Q+ H8 _+ @1 d! I! I7 w; A/ \tvb now,tvbnow,bttvb鮮最佳賞味期。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b/ a5 O( W( C4 x; L+ G 地瓜餅‧白豆沙餅 客家口味地瓜餅、白豆沙餅，口感綿 ! t+ C% s5 J2 |5.39.217.77:8898密細緻、入口即化，甜甜滋味配茶吃公仔箱論壇, g" ^6 p( W4 `, l6 h 最適合，出門旅遊帶在身上，隨時吃 & w6 d0 s& d* @2 u. G  w8 M6 Q) z公仔箱論壇一口就能有好心情。 ! }9 H0 ]5 _- ^公仔箱論壇

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春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。
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　　板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {( i) e* U- k
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　　老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。
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- k2 W! i% Z* U  V2 {9 k　　味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在