' O/ f* S3 o. q* e, R- N6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! K- c# w t+ F9 [8 q2 X% O6 y
材料
( F, o5 W& k4 u; S! H半肥瘦豬肉 115克（切幼粒）、薑片 3片、糖/鹽/紅椒粒各適量、蒜茸/薑茸各 1茶匙、欖菜 2湯匙、四季豆 150克
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醃料5.39.217.77:88980 m0 m7 ^& ~8 U& Y
糖/鹽各 1茶匙、生抽 1湯匙、紹酒/生粉各適量公仔箱論壇2 l3 c, h7 e+ d1 V, t6 ~% |6 y! q
. h! _ R$ ^, S" i9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法0 w1 G7 {- } W( _4 @1 O
1.豬肉粒加醃料拌勻醃 10分鐘。
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' q8 m4 g; p H" ?8 X. J6 R2 H5.39.217.77:88982.燒熱鑊下油，爆香薑茸及蒜茸，下豬肉粒炒熟後盛起。5.39.217.77:8898* m; U$ `0 x. i6 X+ f/ o
+ T+ h, [9 x' c( m% F, c# F* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水，下薑片及糖，放入四季豆汆水後盛起。
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4.燒熱鑊下油，下四季豆、鹽、糖、紅椒粒及欖菜炒勻，灒少許水，炒至收乾水，將肉碎回鑊兜勻即成。
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馬仔教路：
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6 g3 Q$ P2 E7 L* p/ w& o- s3 x! gtvb now,tvbnow,bttvb炒豬肉粒時不用太多油，乾煸至熟會更香口。 |
發表於 2010-1-23 06:02 AM
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