' j' A i" c- e2 D6 N0 h
/ Q1 U" J' y8 ]7 D/ x材料
7 I) m/ L) T: c5 G公仔箱論壇半肥瘦豬肉 115克（切幼粒）、薑片 3片、糖/鹽/紅椒粒各適量、蒜茸/薑茸各 1茶匙、欖菜 2湯匙、四季豆 150克5.39.217.77:88985 a8 s9 E+ Z. J% g u: L
9 G: `$ y Z% Z4 d! ~: o# s5.39.217.77:8898醃料5.39.217.77:8898+ n! ]3 M4 c1 i9 C6 z3 t5 e L
糖/鹽各 1茶匙、生抽 1湯匙、紹酒/生粉各適量
) P- u8 E, D0 H! R4 c1 w公仔箱論壇
7 [# f j8 A- V0 Y8 z$ [- y! {tvb now,tvbnow,bttvb做法
0 X- @& I7 V% W4 F/ [7 j5.39.217.77:88981.豬肉粒加醃料拌勻醃 10分鐘。公仔箱論壇( Z! h* H0 D; b8 [0 K z
4 ?& T$ [: y, z: r) ?5 g4 B% ^
2.燒熱鑊下油，爆香薑茸及蒜茸，下豬肉粒炒熟後盛起。
* C- \4 @% S+ g0 I k7 _# W
5 t3 s2 s6 e& N) u9 }- f5 W! e( I: u8 a; ptvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水，下薑片及糖，放入四季豆汆水後盛起。
% l9 e5 w! ?' h公仔箱論壇% X. t6 j0 I3 ]. q- G
4.燒熱鑊下油，下四季豆、鹽、糖、紅椒粒及欖菜炒勻，灒少許水，炒至收乾水，將肉碎回鑊兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U6 \3 x# b, M! [5 ~2 }) ?- u
+ B& q& {2 r) b9 e, a% J$ }
4 S$ e9 W) s& e: [) m3 B3 L5.39.217.77:8898* m2 F d$ p2 Q2 O
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a$ x5 B. K# s
. x" A5 [2 _4 i! O+ A* o/ w5 U馬仔教路：公仔箱論壇0 T2 a$ k1 {) r7 w, z
 公仔箱論壇. r, u% ^$ _0 e+ p
炒豬肉粒時不用太多油，乾煸至熟會更香口。 |
發表於 2010-1-23 06:02 AM
| 