1 A$ k, Q+ e& S2 t" U, A/ `tvb now,tvbnow,bttvb
$ F; E7 q2 `3 J3 n3 K4 U% ?$ l& e5.39.217.77:8898材料tvb now,tvbnow,bttvb4 m6 Z3 G* f C
金勾翅 115克（已發）、雞蛋 1隻、蟹肉 56克、蟹膏 18克、銀芽 150克、鹽/金華火腿絲各少許、上湯適量、金華火腿汁 1湯匙
, V' O* {! E: v' ttvb now,tvbnow,bttvb- t: U& F. ^0 D7 k( i2 \
# G% V$ E a4 D公仔箱論壇& g3 X% C3 H% c: ]. r
做法
4 \& k- \: H; t; M/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大火燒熱砂煲，下油及銀芽略炒，下金勾翅及金華火腿絲炒勻。
2 [) @5 k# S2 e& f) n3 g v! ^9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d* O% z' A: _, n- B
2.逐少倒入金華火腿汁和上湯，加蟹肉和蟹膏炒勻，再下拂勻蛋漿快炒至收乾水，下鹽調味即可。
) i7 H1 g# P3 T1 J5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u& s' [/ w( j. E$ j* ]
: Y4 l( F8 v B5 e# X
1 V" {, q; J. s( g0 O M3 otvb now,tvbnow,bttvb ! f* {& z3 p- {1 k) N. ]1 a
公仔箱論壇, @% n+ ]5 E: T6 n( n
大廚教路：
- ?! s, p( A4 F: J4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 {& B: x0 E4 T1 ~$ D5.39.217.77:8898炒魚翅炒得乾身，火候要控制得好，故以砂煲炒，火力平均易掌握。
; }5 N! b2 W. p: I! K5.39.217.77:8898 |
發表於 2010-1-23 05:59 AM
| 