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材料
. k% e* f: r6 g( P1 p- K公仔箱論壇免治豬肉 200克、藍莓 80克、迷迭香碎 2茶匙、豉油 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙
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做法
9 p$ I% S9 u6 A+ z( k4 B1 a& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉加豉油、糖、麻油、生粉及少許迷迭香碎拌勻醃 3分鐘。5.39.217.77:8898& v9 A9 d9 X9 Q' M) ?. t- V' V
4 x0 e0 ]% x5 M9 ?$ V% A* j5.39.217.77:88982.藍莓洗淨後瀝乾水，放入平底鑊用細火略為烘乾。公仔箱論壇1 {* W8 m K6 w7 Y6 ?8 y/ k$ x
' y5 o: D: G2 R {3.將少許豬肉放手心，中間置 1粒藍莓，搓圓包成肉丸，包好後再灑上少許迷迭香碎。; z$ Y4 T) f4 d7 E B
% Q; H7 o( \1 X3 Z4 N) W Y- `公仔箱論壇4.燒熱鑊下少許油，以中火炸肉丸至熟透即可。
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8 j \5 Z2 j: p* M0 k* m# o( [5.39.217.77:8898豬肉含熱量及蛋白質，可選瘦豬肉來做，脂肪含量較低，亦較易消化。藍莓亦較其他水果有更高營養價值，有豐富維他命及碳水化合物，微量元素高亦有助補充體力。
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發表於 2010-1-22 05:53 AM
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