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[西式食譜] 香草藍莓豬肉丸子

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% B+ x- s+ A8 Z) P4 f( z+ a5 w公仔箱論壇材料
7 l" j2 l, E9 y% X* B& b, \tvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉 200克、藍莓 80克、迷迭香碎 2茶匙、豉油 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k0 r+ a7 m  |2 Y$ n, B

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) q9 T+ o" W: L- Z5.39.217.77:8898做法
$ f0 W* ~$ D! w8 b+ S; P+ g# z1.免治豬肉加豉油、糖、麻油、生粉及少許迷迭香碎拌勻醃 3分鐘。1 w) L" r! x5 G5 s! A2 c2 R
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2.藍莓洗淨後瀝乾水,放入平底鑊用細火略為烘乾。  J# t, ~$ Z  l
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3.將少許豬肉放手心,中間置 1粒藍莓,搓圓包成肉丸,包好後再灑上少許迷迭香碎。
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+ D9 f- a% G2 L- y4 J' K9 Z3 }3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下少許油,以中火炸肉丸至熟透即可。
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豬肉含熱量及蛋白質,可選瘦豬肉來做,脂肪含量較低,亦較易消化。藍莓亦較其他水果有更高營養價值,有豐富維他命及碳水化合物,微量元素高亦有助補充體力。
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