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材料公仔箱論壇% E5 _ k! U4 Q3 j
免治豬肉 200克、藍莓 80克、迷迭香碎 2茶匙、豉油 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙
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做法
F4 B$ U8 y' f7 y公仔箱論壇1.免治豬肉加豉油、糖、麻油、生粉及少許迷迭香碎拌勻醃 3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I3 A: a& y% s6 V& M Z1 t" h
" F, y2 H0 I; O2 |& V+ _tvb now,tvbnow,bttvb2.藍莓洗淨後瀝乾水，放入平底鑊用細火略為烘乾。5.39.217.77:88981 [+ u! t4 m, b; w" |. V! M$ E+ n% F
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3.將少許豬肉放手心，中間置 1粒藍莓，搓圓包成肉丸，包好後再灑上少許迷迭香碎。5.39.217.77:8898' C0 m E9 t# F6 o& E, Z
4 K0 c( K: }: d, o; w8 M; v5.39.217.77:88984.燒熱鑊下少許油，以中火炸肉丸至熟透即可。5.39.217.77:8898$ b8 t+ D9 g2 L
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豬肉含熱量及蛋白質，可選瘦豬肉來做，脂肪含量較低，亦較易消化。藍莓亦較其他水果有更高營養價值，有豐富維他命及碳水化合物，微量元素高亦有助補充體力。
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發表於 2010-1-22 05:53 AM
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