材料
* S! Z% ]! `. y+ c# J2 @- |牛柳 250克、椰菜 1/2個、紅蘿蔔 1/2條、雞蛋 2隻、黑芝麻少許、白飯 1碗、糖 1茶匙、生粉 1/2茶匙、生抽 1/2茶匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b7 R2 V8 M- T- U- O3 A) E
公仔箱論壇2 B/ n3 N2 y& U) ~
* {7 r9 m) _9 U4 H6 l9 ltvb now,tvbnow,bttvb做法9 k' }; R! @+ L& v4 x' N' i4 j
1牛柳洗淨後切絲，加糖、生粉、生抽及麻油拌勻醃5分鐘。5.39.217.77:8898) b) Z8 Y& m6 E3 g, x# q8 C& e
tvb now,tvbnow,bttvb3 s& c6 C) @* ?" S
2.椰菜及紅蘿蔔切絲後切粒，放入滾水中用大火煮熟後，盛起隔水。
[: H# G, g8 s5.39.217.77:88980 w& {& e6 z8 O
3.燒熱平底鍋，下牛柳炒熟後盛起。
4 e3 a% Z- f9 x0 _) V' q% u公仔箱論壇& z- L d/ F$ X# w( N
4.燒熱平底鍋，將雞蛋倒入圓形模內炒至七成熟後熄火，利用餘溫繼續炒至熟透。8 y; H ?; F' }* I: u) G$ o$ Y
公仔箱論壇: T& ~, V1 k0 K3 H4 G0 O0 E
5.將圓形模具置於上菜碟中央，將適量白飯倒入模中，用匙羮壓實，然後順序加炒熟牛柳、白飯、椰菜、甘笋及雞蛋，最後鋪上白飯，小心向上移走圓形模具，灑上少許黑芝麻即成。
, t& m6 N. P y u! Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# ?9 V# y2 l7 g, A
, X& S2 l" I+ c. C6 o8 I& H
, S- S; y* ?" gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {1 {8 a) u3 k0 i
/ g3 J7 I' O f. _公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 M; L& r9 Y4 I2 v5 f* Q
2 ?9 C4 O+ P+ Z5 i0 |5 }2 Stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g* n) v+ }7 d$ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M! |8 w8 [% c7 E/ `: n
' G9 C3 [% i+ S' N2 G0 s! P& PLeslie話用低溫煮蛋可以保存豐富的蛋白質，有助跑手吸收。 tvb now,tvbnow,bttvb S0 W7 K. t! v- S- A* L: A
公仔箱論壇 J4 e7 h$ P; k
用飯、牛肉、菜、甘笋及蛋砌成的漢堡，含有熱量、蛋白質、纖維及維他命等豐富營養，其中白飯所含的澱粉質可提供肌肉所需能量，增加肌肉的爆發力。
" n* U. M' }3 i p' u+ stvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-1-22 05:52 AM
| 