材料
" G! W) N3 x' P( w1 ztvb now,tvbnow,bttvb牛柳 250克、椰菜 1/2個、紅蘿蔔 1/2條、雞蛋 2隻、黑芝麻少許、白飯 1碗、糖 1茶匙、生粉 1/2茶匙、生抽 1/2茶匙、麻油少許
( ~6 V1 V/ j4 c1 s; h4 D1 K- E" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
! o. y- r+ d( M9 H* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1牛柳洗淨後切絲，加糖、生粉、生抽及麻油拌勻醃5分鐘。5.39.217.77:88980 ]% ^; U, K* E% d; V' J" F. V
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2.椰菜及紅蘿蔔切絲後切粒，放入滾水中用大火煮熟後，盛起隔水。5.39.217.77:8898/ T' Q" |' g* ~# \& y
; X1 d2 r: ]: v# b3.燒熱平底鍋，下牛柳炒熟後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb7 S/ R C ]& Y& y. b" ^
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4.燒熱平底鍋，將雞蛋倒入圓形模內炒至七成熟後熄火，利用餘溫繼續炒至熟透。
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* k3 c) \5 e$ z, M8 w/ F8 U4 A% G0 y5.將圓形模具置於上菜碟中央，將適量白飯倒入模中，用匙羮壓實，然後順序加炒熟牛柳、白飯、椰菜、甘笋及雞蛋，最後鋪上白飯，小心向上移走圓形模具，灑上少許黑芝麻即成。
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4 ~% T2 m! i& Q& [& i1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: P& q$ Z* ~ b9 {% R! H) a
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Leslie話用低溫煮蛋可以保存豐富的蛋白質，有助跑手吸收。
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- }5 |6 `! n! i( {- ^4 p公仔箱論壇用飯、牛肉、菜、甘笋及蛋砌成的漢堡，含有熱量、蛋白質、纖維及維他命等豐富營養，其中白飯所含的澱粉質可提供肌肉所需能量，增加肌肉的爆發力。5.39.217.77:8898, [9 y& j; `' G9 F& t8 `
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發表於 2010-1-22 05:52 AM
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