 tvb now,tvbnow,bttvb2 b+ S3 Y/ o# l6 U1 z3 z. o
]: F" S X0 K$ N, [5 r7 ntvb now,tvbnow,bttvb材料
+ E7 Z) q1 o5 y3 j6 c; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花魚 1條（約 600克）、青椒 80克（切粒）、紅椒 80克（切粒）、松子 20克
; d" H6 G8 g& _+ {% k) ]' E% Q# h5.39.217.77:88983 D! l- S; j7 Y1 h
調味料
5 C5 d+ w8 \# p$ O0 E公仔箱論壇生粉適量、生粉水適量
4 O8 o7 J5 J: z ^tvb now,tvbnow,bttvb
& E6 q3 V3 C+ Z3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋汁材料
; j6 n3 ?8 G l) C9 i( s公仔箱論壇水 300毫升、片糖 300克、茄汁 80克、白醋 300毫升、 OK汁 300克、梅子 30克、山楂餅 80克
6 `1 ~8 F8 r7 `7 \6 y# i4 m$ ~tvb now,tvbnow,bttvb
& F3 G$ G4 k. |; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ K- b2 c% [, {" Z
做法5.39.217.77:8898! n- b+ F5 N, p9 i7 W1 q
1.將梅子去核後搓散。tvb now,tvbnow,bttvb* S/ M$ v1 K2 V5 X
2 O' E4 A) L2 W) ]5 p/ h2.將水、白醋、山楂餅、茄汁、梅子及OK汁放入煲，開大火煮滾，記住要不時攪動以免黐底，煮滾後加片糖，轉中火煮至所有材料溶化，然後隔渣成糖醋汁。
& L' }* t# n4 t* \) Q% n5.39.217.77:8898
9 L0 ?4 [7 { f% F& B: U4 d5.39.217.77:88983.將桂花魚切出魚頭及魚尾留用，魚身起大骨後切花，略冲水後索乾，撲上生粉。8 o! l0 M! w. P4 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a( b9 d3 L, x
4.將魚身放入滾油中，用大火炸至金黃，然後將魚頭及魚尾放入炸至熟透，全部盛起上碟。
' f1 x" }" m c7 J5 y- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w' J4 X" w9 l I- c
5.將300毫升糖醋汁倒入凍鑊，開中火煮滾後加青椒粒及紅椒粒略煮，加少許生粉水煮成稀汁狀，淋在魚身上，灑上松子便完成。
# M1 \1 o G* A8 R5.39.217.77:8898 |
發表於 2010-1-21 05:58 AM
| 