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1 E/ m$ a* m/ O( L- q" W5.39.217.77:8898材料
3 j2 R, G# Y+ g) {5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花魚 1條（約 600克）、青椒 80克（切粒）、紅椒 80克（切粒）、松子 20克
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生粉適量、生粉水適量
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m4 M4 O4 r- H8 d7 j! F8 d. w/ t公仔箱論壇糖醋汁材料
8 @; r% \8 f; V4 Q5 ]4 Btvb now,tvbnow,bttvb水 300毫升、片糖 300克、茄汁 80克、白醋 300毫升、 OK汁 300克、梅子 30克、山楂餅 80克
2 z# a0 \3 t: M/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B7 c0 e" E' l: o+ |# w
) N- L$ Y$ V7 @9 Q* G' m( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:88986 v7 j: A# O6 [5 ^
1.將梅子去核後搓散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |+ q9 N& o" u- ^+ o3 X2 H
" k) R) _' n8 N; Q* D N! g公仔箱論壇2.將水、白醋、山楂餅、茄汁、梅子及OK汁放入煲，開大火煮滾，記住要不時攪動以免黐底，煮滾後加片糖，轉中火煮至所有材料溶化，然後隔渣成糖醋汁。
) x* t p8 O, D1 x: @" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P4 D1 K+ N; ~4 m% ?
3.將桂花魚切出魚頭及魚尾留用，魚身起大骨後切花，略冲水後索乾，撲上生粉。
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4.將魚身放入滾油中，用大火炸至金黃，然後將魚頭及魚尾放入炸至熟透，全部盛起上碟。4 _ R e5 Y7 e1 }3 N! R
S9 }8 V. X, K; }4 f5.將300毫升糖醋汁倒入凍鑊，開中火煮滾後加青椒粒及紅椒粒略煮，加少許生粉水煮成稀汁狀，淋在魚身上，灑上松子便完成。 $ _. ], B1 f1 D X
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發表於 2010-1-21 05:58 AM
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