[中式食譜] 糖醋松子桂花魚

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+ }/ ?* y3 b4 f1 R" I- e材料) t& L$ W; |  _3 X' a$ d& @% S
桂花魚 1條（約 600克）、青椒 80克（切粒）、紅椒 80克（切粒）、松子 20克　
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb* n' t4 _6 T* A: @" u8 I# O/ i
生粉適量、生粉水適量　; N( o% l% `" v* \1 G
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糖醋汁材料
8 q2 }1 s$ l. O3 J+ G; V5 E% o公仔箱論壇水 300毫升、片糖 300克、茄汁 80克、白醋 300毫升、 OK汁 300克、梅子 30克、山楂餅 80克5.39.217.77:8898! s% Q% G* Y4 I7 B- h+ ?
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3 L3 a- t$ l7 K6 p做法
6 D- n, i5 r/ {/ {' h0 k! |5.39.217.77:88981.將梅子去核後搓散。
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# h( j' w& t7 c0 X: X# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水、白醋、山楂餅、茄汁、梅子及OK汁放入煲，開大火煮滾，記住要不時攪動以免黐底，煮滾後加片糖，轉中火煮至所有材料溶化，然後隔渣成糖醋汁。
% A8 R* U$ ^; m) n% a8 t" _8 W2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 A8 s6 D( X0 A3.將桂花魚切出魚頭及魚尾留用，魚身起大骨後切花，略冲水後索乾，撲上生粉。
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# X' [. u2 u; w/ c( n* utvb now,tvbnow,bttvb4.將魚身放入滾油中，用大火炸至金黃，然後將魚頭及魚尾放入炸至熟透，全部盛起上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T' F% N' |4 c- f% |1 R

1 A; m6 _5 P* b% u- C5.將300毫升糖醋汁倒入凍鑊，開中火煮滾後加青椒粒及紅椒粒略煮，加少許生粉水煮成稀汁狀，淋在魚身上，灑上松子便完成。 tvb now,tvbnow,bttvb0 l  Y6 H! R7 I) |