1. 想食入哂味既話:
+ b) x* O% _8 f1 C公仔箱論壇滾好適量既水, 然後落麵，等o的麵散開哂之後， 再落麻油及味粉，然後撩佢幾o下熄火,蓋好個煲等5分鐘左右,搞掂 ( [) V5 H# @. Y2 ^( c: M0 E; z7 j
; G2 m/ c0 x) x- C; Ytvb now,tvbnow,bttvb 2. 想食香口既話:
B4 p$ s6 L0 Z* a: B$ r& O 滾好適量既水，然後落麵，等o的麵散開哂之後, 用筷子夾上碟，個煲o的水倒哂佢，然後用回個煲加少少油, 燒兩燒之後將o的麵，倒返落去, 然後個煲輕輕離開火面，同時用木筷子勁撩o的麵，唔好俾佢痴底，炒幾炒之後，落3/4包味粉，再勁撩，撩到o的色澤平均o的，然後上碟再加麻油，搞掂...(記住唔好用穫黎炒,難食好多) % ]3 F$ v7 G3 r. O$ z0 H t
0 [5 I# @: d6 C6 T2 }+ g 3. 想食爽口既話: 5.39.217.77:88986 I& H7 s" o' i3 c. Q4 Z
先放一大煲凍水，用另一個煲滾好適量既水，然後落麵，等o的麵散開哂之後，用最短既時間倒左o的熱水去，再將o的麵倒落果大煲凍水果度，再開大水喉勁沖o的麵，等o的麵凍左,然後要即刻隔哂o的水，唔去好用水沉住o的麵(成個過程動作要快..)，然後用個細煲,放適量水，落味粉，較好味之後水滾熄火，將o的湯倒落o的麵果度，加麻油..又搞掂...
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4. 芝士撈麵 ) o% Z) v" S7 U. j- f+ `! r
用另一個煲滾好適量既水，然後落麵，等o的麵散開哂之後，用最短既時間倒左o的熱水去，然後將o的麵上碟，跟住煲滾o的新水，用個大湯殼，放適量既卡夫芝士落去個湯殼果度，隔水將o的芝士煮溶，溶左之後即時淋上麵面，食得... 5.39.217.77:88982 }/ K5 [/ V- B- N- v, `$ J
6 V8 s- @& F5 J$ L* i8 x 5. 勁懶煮法 公仔箱論壇0 {( J# W4 _; K4 A* {; ^6 ]/ C
滾好適量既水，然後落麵落粉落麻油，蓋好個煲然後由得佢煲，聞到公仔麵既香味之後，就可以熄火落碗.... |
發表於 2010-1-20 12:20 PM
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