1. 想食入哂味既話:
6 Y+ M/ d3 ]0 }" z0 o滾好適量既水, 然後落麵，等o的麵散開哂之後， 再落麻油及味粉，然後撩佢幾o下熄火,蓋好個煲等5分鐘左右,搞掂
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4 L! R2 D6 w6 t$ o& A! G$ ^9 rtvb now,tvbnow,bttvb 2. 想食香口既話: * E) r2 j3 m$ g& t
滾好適量既水，然後落麵，等o的麵散開哂之後, 用筷子夾上碟，個煲o的水倒哂佢，然後用回個煲加少少油, 燒兩燒之後將o的麵，倒返落去, 然後個煲輕輕離開火面，同時用木筷子勁撩o的麵，唔好俾佢痴底，炒幾炒之後，落3/4包味粉，再勁撩，撩到o的色澤平均o的，然後上碟再加麻油，搞掂...(記住唔好用穫黎炒,難食好多) 公仔箱論壇! P: L) T+ n( a0 r N* B
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3. 想食爽口既話: ! r$ i4 d6 Z9 h) E; b
先放一大煲凍水，用另一個煲滾好適量既水，然後落麵，等o的麵散開哂之後，用最短既時間倒左o的熱水去，再將o的麵倒落果大煲凍水果度，再開大水喉勁沖o的麵，等o的麵凍左,然後要即刻隔哂o的水，唔去好用水沉住o的麵(成個過程動作要快..)，然後用個細煲,放適量水，落味粉，較好味之後水滾熄火，將o的湯倒落o的麵果度，加麻油..又搞掂... w1 W2 m' `1 v- S# y+ ?
9 t% c, y3 z% I 4. 芝士撈麵
5 j% E* N. g* k8 v- F2 h 用另一個煲滾好適量既水，然後落麵，等o的麵散開哂之後，用最短既時間倒左o的熱水去，然後將o的麵上碟，跟住煲滾o的新水，用個大湯殼，放適量既卡夫芝士落去個湯殼果度，隔水將o的芝士煮溶，溶左之後即時淋上麵面，食得... 公仔箱論壇- ~+ m5 J: H3 |
' x$ J$ |! U( v* R2 J1 ^% H3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 勁懶煮法 5.39.217.77:8898: [. c& c0 h9 v: {/ Z G
滾好適量既水，然後落麵落粉落麻油，蓋好個煲然後由得佢煲，聞到公仔麵既香味之後，就可以熄火落碗.... |
發表於 2010-1-20 12:20 PM
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