1. 想食入哂味既話: 5.39.217.77:88987 k* `0 ~* k% G' B5 a
滾好適量既水, 然後落麵,等o的麵散開哂之後, 再落麻油及味粉,然後撩佢幾o下熄火,蓋好個煲等5分鐘左右,搞掂
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9 l, b" ~. i4 B( }/ m5.39.217.77:8898 2. 想食香口既話: tvb now,tvbnow,bttvb) I- o/ y2 R; p1 A% ~& O4 l7 z9 ?
滾好適量既水,然後落麵,等o的麵散開哂之後, 用筷子夾上碟,個煲o的水倒哂佢,然後用回個煲加少少油, 燒兩燒之後將o的麵,倒返落去, 然後個煲輕輕離開火面,同時用木筷子勁撩o的麵,唔好俾佢痴底,炒幾炒之後,落3/4包味粉,再勁撩,撩到o的色澤平均o的,然後上碟再加麻油,搞掂...(記住唔好用穫黎炒,難食好多)
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4 [. B: ?: H$ U" Dtvb now,tvbnow,bttvb 3. 想食爽口既話:
F$ ]* J" q) i9 z; q0 j# d8 r- d公仔箱論壇 先放一大煲凍水,用另一個煲滾好適量既水,然後落麵,等o的麵散開哂之後,用最短既時間倒左o的熱水去,再將o的麵倒落果大煲凍水果度,再開大水喉勁沖o的麵,等o的麵凍左,然後要即刻隔哂o的水,唔去好用水沉住o的麵(成個過程動作要快..),然後用個細煲,放適量水,落味粉,較好味之後水滾熄火,將o的湯倒落o的麵果度,加麻油..又搞掂...
) k, _3 i+ X; R$ l# m, i B, R+ A公仔箱論壇 5.39.217.77:8898) q& h$ Y1 M% Z6 [9 Q0 e
4. 芝士撈麵 5.39.217.77:8898. o" h4 J. I4 l; N% T( Z$ D
用另一個煲滾好適量既水,然後落麵,等o的麵散開哂之後,用最短既時間倒左o的熱水去,然後將o的麵上碟,跟住煲滾o的新水,用個大湯殼,放適量既卡夫芝士落去個湯殼果度,隔水將o的芝士煮溶,溶左之後即時淋上麵面,食得...
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5. 勁懶煮法 1 I5 ~9 W* c* M/ u: O8 D! C
滾好適量既水,然後落麵落粉落麻油,蓋好個煲然後由得佢煲,聞到公仔麵既香味之後,就可以熄火落碗.... |