[西式食譜] 咖喱海鮮天婦羅

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z1 J' O$ E1 ?8 Q9 M+ P
蝦 2隻、沙鎚魚 2條（開邊）、日本番薯 3片、大葉 2片（切碎）、天婦羅粉 200克、芝麻 2克、麻油適量、蛋黃 1/2隻、甘口咖喱磚 1/8磚、辛口咖喱磚 1/8磚、咖喱粉適量、清水 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E/ H" E3 B+ B7 Q0 A$ h, h
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做法
# N* m: [& {0 C5 m( [1.蝦去頭去殼，挑出蝦腸，於蝦肚幾刀，用手指將蝦按壓。+ j; x& b, R# m8 ?8 J, j

8 y3 a: X# z  U2 w  i. u5.39.217.77:88982.咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒。
+ F, v$ B( P2 H9 C; n5 T5.39.217.77:88983.天婦羅粉加水拌勻，再加蛋黃攪拌至呈糊狀，再加（2）、咖喱粉、芝麻、大葉及麻油拌勻成天婦羅漿。
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6 X- b; Q, V  k2 _) D, Atvb now,tvbnow,bttvb4.番薯片、沙鎚魚及蝦分別抹乾水，蘸天婦羅漿。5.開大火將油燒熱至160℃，滴入數滴天婦羅漿，三秒後升起即可轉細火，將蝦放入油鑊炸香後，再放入沙鎚魚及番薯炸至金黃色即可。