[西式食譜] 咖喱海鮮天婦羅

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M1 ~6 i% _% z$ i

1 w* r7 O* @6 s3 Q3 \公仔箱論壇材料
; Y$ g) L+ L  H  N公仔箱論壇蝦 2隻、沙鎚魚 2條（開邊）、日本番薯 3片、大葉 2片（切碎）、天婦羅粉 200克、芝麻 2克、麻油適量、蛋黃 1/2隻、甘口咖喱磚 1/8磚、辛口咖喱磚 1/8磚、咖喱粉適量、清水 100毫升
$ }. }. L3 r7 \/ Atvb now,tvbnow,bttvb
$ C1 l9 J  F4 j$ b5 E公仔箱論壇4 G% A9 j/ B* J8 E" \/ l
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N0 d  j1 o* K! J
1.蝦去頭去殼，挑出蝦腸，於蝦肚幾刀，用手指將蝦按壓。
0 u- Y1 j% H: ~  v  V$ a' u4 h" a; X' E
2.咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D& p- h, r+ p1 C( _# {" d2 ~% c: i
3.天婦羅粉加水拌勻，再加蛋黃攪拌至呈糊狀，再加（2）、咖喱粉、芝麻、大葉及麻油拌勻成天婦羅漿。
- R# {" L$ v( W1 n& G. e! G' [
7 h0 Z$ p, x+ T) X$ A! q公仔箱論壇4.番薯片、沙鎚魚及蝦分別抹乾水，蘸天婦羅漿。5.開大火將油燒熱至160℃，滴入數滴天婦羅漿，三秒後升起即可轉細火，將蝦放入油鑊炸香後，再放入沙鎚魚及番薯炸至金黃色即可。