[西式食譜] 咖喱海鮮天婦羅

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: M! L, P+ P% g3 s$ Y' W5.39.217.77:8898材料
" @- v3 \8 B8 ~$ r: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 2隻、沙鎚魚 2條（開邊）、日本番薯 3片、大葉 2片（切碎）、天婦羅粉 200克、芝麻 2克、麻油適量、蛋黃 1/2隻、甘口咖喱磚 1/8磚、辛口咖喱磚 1/8磚、咖喱粉適量、清水 100毫升
; Q2 H+ D  v) t# J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H8 F  R1 h- r1 W

+ n, f" a! W4 U% a5 G/ ^5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F  q- ]+ U  f3 M1 ?
1.蝦去頭去殼，挑出蝦腸，於蝦肚幾刀，用手指將蝦按壓。tvb now,tvbnow,bttvb# _3 ^; L6 h' J! @9 Z- C) j  G' d4 G

, c5 x4 {# \& ^& r0 B, |5.39.217.77:88982.咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒。; L$ @% P% ~5 `: n: O7 H( v
3.天婦羅粉加水拌勻，再加蛋黃攪拌至呈糊狀，再加（2）、咖喱粉、芝麻、大葉及麻油拌勻成天婦羅漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [& o* C1 x5 s' R& c

+ K+ s: l! V0 y" S# j# @$ m: w5.39.217.77:88984.番薯片、沙鎚魚及蝦分別抹乾水，蘸天婦羅漿。5.開大火將油燒熱至160℃，滴入數滴天婦羅漿，三秒後升起即可轉細火，將蝦放入油鑊炸香後，再放入沙鎚魚及番薯炸至金黃色即可。