2 Y& W/ j) N& f0 f4 ^# T0 A5.39.217.77:8898; n5 z, F* n6 m7 U3 X5 M0 H( \& j
材料
2 p$ p. n4 U" S0 J# J+ F: j. W- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛 100克、甘笋 100克（切粒）、薯仔 100克（切粒）、洋葱 1/2個（切絲）、指天椒2隻、牛油適量、薑茸 20克、蒜茸 20克、甘口咖喱磚 1/4磚、中辛口咖喱磚 1/4磚、牛肉湯 1公升、辣椒粉 10克、 Espresso50毫升、鹽/黑胡椒粉各適量 k& i8 K) k" M t. [: ?; w
/ }/ \& |; T, w1 \
& A: U) z/ }( n0 T0 Q; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 s6 G, [) _9 W1 K& o5.39.217.77:88981.將甘笋粒用中火炸至浮起，再將薯仔粒炸至金黃色後全部盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c! V0 V6 G7 N) Q
( U* O* w! b( {0 H
2.起鑊將牛油煮溶，加薑茸、蒜茸、辣椒粉及咖喱磚，用大火將咖喱煮溶後，加牛肉湯及指天椒，煮滾後轉細火。
0 }8 r& \ N3 ^0 M+ t公仔箱論壇- s1 a' r: Y$ I8 p7 n, U
3.將和牛切粒。開大火燒熱鑊，放入和牛膏起鑊，放入洋葱炒勻，然後加和牛粒、鹽及黑胡椒粉，將和牛粒兩面煎香後，倒入（ 2）中。
' R2 p( _; m( vtvb now,tvbnow,bttvb
/ ~4 P% r1 o& @9 H公仔箱論壇4.用大火將咖喱煮滾後，放入甘笋及薯仔，最後加 Espresso拌勻後熄火即完成。+ _/ u# [ J: z6 L& U' M- E
|
發表於 2010-1-20 06:03 AM
| 