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[西式食譜] 和風咖喱好味燒

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6 |6 K( M8 U) i& M9 e2 j: [5 wtvb now,tvbnow,bttvb材料 5.39.217.77:88988 Q* r! Y+ ]2 D: v5 g
蝦 2隻、蟹柳 2條、洋葱 100克、椰菜 200克、雞湯 50毫升、蛋黃 1/2隻、天婦羅粉 160克、甘口咖喱磚 1/8磚、中辛口咖喱磚 1/8磚、清水 100毫升、芝麻/紫菜/沙律醬/咖喱粉各適量' K& U  G% j& j8 L+ A! q/ d

( D& d. g* r0 |1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: O, O% A5 s. ?% ]5 {$ G( Itvb now,tvbnow,bttvb做法
2 r% h9 R5 Z: k- ]5 c: W& A& T$ e公仔箱論壇1.將咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒,取出後加入咖喱粉拌勻。$ V- p, a1 m# g* b+ o
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2.天婦羅粉加清水拌勻,再加蛋黃攪拌至呈糊狀。5 ]# d( O$ l$ A8 J1 O. y

" r2 Q* f% z$ h5.39.217.77:88983.將蝦及蟹柳切粒;洋葱及椰菜切絲。
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4.燒熱鑊加少許油,放入洋葱絲及椰菜絲用大火炒至軟身,加入咖喱及雞湯煮滾。, l. s. o4 `, k

) r/ g  L1 p: k. S) j% {; X6 V- X5.39.217.77:88985.燒熱鑊加少許油,放入天婦羅漿,用中火煎至硬身,倒入(4),將蝦及蟹柳放面,略略壓平後,將燒餅反轉,再用筷子於餅底刺小孔,冚蓋用慢火煮至收水,再將燒餅反轉,用大火燒熱餅底。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I3 M- j' W% T; w$ j( f; j9 }

: `' U# W* T) Y: N8 y1 T$ P' E/ n5.39.217.77:88986.將燒餅切開四件上碟,灑上芝麻及紫菜,最後唧上沙律醬即成。
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