 3 s, i* [% x+ u( R* Y" ]2 C- O
5.39.217.77:8898( n {" v! {1 N' @; e" y7 O) o
材料
, C, e) N- p* e9 w) A蝦 2隻、蟹柳 2條、洋葱 100克、椰菜 200克、雞湯 50毫升、蛋黃 1/2隻、天婦羅粉 160克、甘口咖喱磚 1/8磚、中辛口咖喱磚 1/8磚、清水 100毫升、芝麻/紫菜/沙律醬/咖喱粉各適量公仔箱論壇' M! X8 `; s9 e$ A# C) u9 A, d+ G# b
* r3 U% b; m( @7 c/ m4 B9 Q7 R9 u1 S, ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a2 j/ V- U4 Z: V
做法公仔箱論壇7 I9 T" O) C# e
1.將咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒，取出後加入咖喱粉拌勻。
8 U0 L, x$ p0 `3 {4 \
5 X5 T. k; v9 w+ R: n8 p7 r5.39.217.77:88982.天婦羅粉加清水拌勻，再加蛋黃攪拌至呈糊狀。
1 l% {/ e0 q# L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c K6 J: s' g
3.將蝦及蟹柳切粒；洋葱及椰菜切絲。公仔箱論壇7 r, A: P( q: K
' s' G/ V2 n5 q7 l4.燒熱鑊加少許油，放入洋葱絲及椰菜絲用大火炒至軟身，加入咖喱及雞湯煮滾。
! V2 f+ ?4 B3 Z. t. rtvb now,tvbnow,bttvb
3 W9 l7 E# P* m7 d/ u$ dtvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊加少許油，放入天婦羅漿，用中火煎至硬身，倒入（4），將蝦及蟹柳放面，略略壓平後，將燒餅反轉，再用筷子於餅底刺小孔，冚蓋用慢火煮至收水，再將燒餅反轉，用大火燒熱餅底。5.39.217.77:8898! [ |) Z6 i' T9 m0 }
公仔箱論壇( q9 @9 h3 Y3 w/ }& {, v5 _
6.將燒餅切開四件上碟，灑上芝麻及紫菜，最後唧上沙律醬即成。
; s7 K, x3 Y+ ]公仔箱論壇 |
發表於 2010-1-20 06:02 AM
| 