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材料! r; @9 L2 H' T2 R
雞髀肉 200克（去皮）、番茄 2個（切粒）、雞湯 1公升、蘋果 2個（去皮切件）、甘笋 100克（切粒）、薯仔 100克（切粒）、洋葱 1/2個（切絲）、薑茸 20克、蒜茸 20克、甘口咖喱磚 1/4磚、中辛口咖喱磚 1/4磚、糖/黑胡椒粉/鹽各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m a7 }/ b4 m7 l
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5 o$ s$ v% [# i' u2 y6 y# P" @做法5.39.217.77:88989 t& N, h6 F+ d( U7 p
1.將甘笋粒用中火炸至浮起，再將薯仔粒炸至金黃色後全部盛起。' \7 R/ O! P; D- \8 x. j
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2.將已去皮的雞髀肉切絲。3
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4 D; M, a) s8 T6 g0 E8 ?.燒熱鑊加少許油，加薑茸及蒜茸爆香，放入咖喱磚及雞湯，用大火煮滾後，轉細火慢慢煮溶，然後放入番茄用細火煮腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L/ i" n" x! E+ @
1 T, Q" f7 |0 j4 f8 y7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蘋果刨茸，倒入（3）中，加少許糖調味，拌勻後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H, \6 p& e& X3 s
* I9 R$ S3 O4 c; X5.燒熱鑊下油，用大火將洋葱絲爆香，再加雞髀絲、鹽、黑胡椒粉、甘笋及薯仔煮勻，盛起倒入（4）中，開中火煮滾後即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^9 |3 v% q. B; h0 `" a8 W
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發表於 2010-1-20 06:02 AM
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