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& W5 k& v# }& K; m2 ~7 O1 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料
& e( \9 K* h/ K2 a+ D; c& C黃花魚 1條、松子 50克、薑 3片、葱 2棵（切段）、青椒 1/2個（切角）、番茄 1個、鮮菠蘿100克、鹽 1茶匙、胡椒粉/紹酒各 2茶匙、生粉適量公仔箱論壇1 ^$ Q. k! x N2 \- @( M( K) R
: C; p7 D" y0 f2 c, p公仔箱論壇汁料
( f* J5 q3 z. O. j; btvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1湯匙、茄汁 3湯匙、糖 5湯匙、醋 4湯匙、水 2/3杯、生抽 1湯匙、鹽1茶匙、生粉 1湯匙、麻油少許3 I. R% U% V. s' f W& H4 x
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% z) s2 n5 \8 K' ]. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y2 T1 i6 D- ~
1.將魚洗淨抹乾水，在魚身切幾刀，深至見骨，然後加紹酒、鹽及胡椒粉拌勻醃15分鐘。5.39.217.77:88989 t }* `, K e3 u5 U5 V
, E6 e$ g( f8 a( z* d2 l# Y; Z; @1 L2.燒熱一鍋水，放入青椒汆燙 1分鐘。番茄去蒂，在底部十字，放入滾水中汆燙10秒，然後盛起浸冰水，搣去外皮後切大粒。
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8 r$ u! M, G2 x- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.黃花魚薄薄拍上生粉。燒熱鑊加油，爆香薑片及葱段，放入黃花魚，先將一邊煎至香脆，反轉再煎另一邊，魚熟後盛起上碟。
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4.將糖、生抽、鹽、醋、茄汁、生粉及水拌勻成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u& B B! F! f6 n, i
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5.燒熱鑊下油，用細火炒香蒜茸，然後加番茄粒炒勻，加醬汁煮至糖溶，加青椒及菠蘿煮至再滾起。
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6.將醬汁淋在魚上，撒上烘香的松子及淋上麻油即成。
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發表於 2010-1-19 05:57 AM
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