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6 o0 u% b& u$ G% p0 P公仔箱論壇材料
/ q6 T0 V7 k6 V5.39.217.77:8898魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量5.39.217.77:88981 Q; O' M! v! V" N2 \- ]
6 F6 I& Z1 F! T* @# o' Ztvb now,tvbnow,bttvb醃料3 x4 X/ C3 B" `, u/ t
蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻
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做法
( u, i1 s6 c8 k0 ^: S公仔箱論壇1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。" ? f4 ~, l* B4 w! {; A t
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2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。
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5 D5 W1 B) r& vtvb now,tvbnow,bttvb3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。5.39.217.77:8898# e# Q6 r; T+ q
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發表於 2010-1-19 05:56 AM
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發表於 2010-3-9 04:07 PM
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