[中式食譜] 辣蒜辣炸魚塊

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材料1 Q5 a  H$ Z! e, f) K( _7 N* k0 n
魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量
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醃料
, [3 b+ w4 ]4 E7 e+ c. b( _蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb1 d9 [5 j! g5 d; ~4 B* `9 w! M
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做法
9 |  U0 ?7 L) H7 D) y# Q/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。
2 _( x- ~' g* O7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ^7 r/ L" h4 F& H0 ~3 Otvb now,tvbnow,bttvb2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。
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3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。5.39.217.77:8898' A3 [/ A0 g# n; y% z' J! T

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