[中式食譜] 辣蒜辣炸魚塊

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魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u3 f: {* R% a7 \

2 v( G; X( I! }7 m+ c) J醃料
, w* {0 \4 E4 x2 w公仔箱論壇蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻
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1 R2 X& E: i" R1 ]/ |; T) K公仔箱論壇做法2 m0 e: n! Q; l# o; U( E) X9 O
1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。
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2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。5.39.217.77:8898; N, t: f2 J  Q0 d: a  g  T; @" @

+ B& M& O7 i, U; i2 y1 i% z5.39.217.77:88983.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。6 q* u* p; @, P4 L1 Q3 J0 g1 ]5 e

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