[中式食譜] 辣蒜辣炸魚塊

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魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量
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5 G) z3 u. T1 ~tvb now,tvbnow,bttvb醃料公仔箱論壇( q7 Q: ^& M" ~* F! s- L4 K/ H
蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻
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+ T+ L( N& t. k# B  ]: ?" T5.39.217.77:8898做法
4 l( z3 b  S& F# o$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。
; f/ f2 D! x; K' W9 `* B$ ?' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- v  G$ N; x7 t( S9 R
2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 M, D' Q/ l, U) k+ K* Y7 u0 G

0 [1 w: }: R! N& ?3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。% D5 M# P1 E# v7 a

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