[中式食譜] 辣蒜辣炸魚塊

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+ Q0 C9 Z2 Q7 z5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" X- Z. ?" h; J& j
材料
* k- u# g% M1 d) ^- W. k6 h7 Xtvb now,tvbnow,bttvb魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量
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) P6 z1 N9 n. B! h+ {+ o. ~5.39.217.77:8898醃料  b) H2 @) z" D7 u6 M( l
蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻
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做法/ I% Q# I) H* u; {+ j6 X
1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。
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2 A% n) R& b0 d; [2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。: P; {% i# P7 e
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3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 b2 Z# M; u# B6 b) ~4 M  O

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