5 A" |, U4 P' a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H$ Y# ^5 {4 ?8 E8 R8 W
材料
1 ?" g2 i5 L$ c7 a5.39.217.77:8898半肥瘦豬絞肉 450克、鹹魚 2塊、薑粒 1/2湯匙、冬菇 3隻（切粒）、葱花適量、破布子 2湯匙醃料：糖 1/3茶匙、鹽少許、生粉 1茶匙、水/紹酒各 2茶匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許、蛋白 1個
& W0 n, m. X0 m' L5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a4 v+ z. _/ H: C' R
. t3 W& c7 }. d3 ^8 y9 |tvb now,tvbnow,bttvb做法
+ s, G3 @3 @/ W公仔箱論壇1.將一塊鹹魚隔水蒸5分鐘至軟身。
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+ W% W$ l: _& @ G7 f5 j# S4 L公仔箱論壇2.起鑊加少許油，放入鹹魚，輕輕用鑊鏟壓碎煎至金黃，然後拆肉起骨。5.39.217.77:88987 {0 y% M3 b7 `7 G; G
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3.豬肉加醃料，順同一方向攪至有黏性。# C: Z" O8 `9 H
5 P5 t6 C+ Z3 ]# f! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.破布子輕壓破，取出核。將薑粒、冬菇粒、鹹魚碎、適量破布子及豬肉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 b3 ?; l$ u5 u b% K8 |+ a) T! x
% g. p3 l- L* G2 o3 m9 a! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將豬肉倒入碟中，用匙羮壓平，放上一片鹹魚，放入鑊隔水蒸20分鐘至肉餅熟透，撒上葱花及剩餘破布子即成。公仔箱論壇2 y) M0 k7 b; v0 \
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發表於 2010-1-19 05:55 AM
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