 5.39.217.77:88988 H; z: ]! R! L; a' o9 x; d: q& S
4 M8 Y* I) Y Z$ Y# V" o4 u公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D) Z3 x' J$ V# J9 _5 Y; O
半肥瘦豬絞肉 450克、鹹魚 2塊、薑粒 1/2湯匙、冬菇 3隻（切粒）、葱花適量、破布子 2湯匙醃料：糖 1/3茶匙、鹽少許、生粉 1茶匙、水/紹酒各 2茶匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許、蛋白 1個
: }. K' Q2 Q. R. T" {# l* m& H
+ A+ x5 D6 @- a+ s8 p- S7 X, I# f
1 [+ J; c5 g. e g |5.39.217.77:8898做法
% _0 r5 S1 I- R P; [. |' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將一塊鹹魚隔水蒸5分鐘至軟身。5.39.217.77:8898$ I7 Q# a, |% G0 T( }0 `
5.39.217.77:8898* t' Z$ V! s# |3 g; t; n8 L
2.起鑊加少許油，放入鹹魚，輕輕用鑊鏟壓碎煎至金黃，然後拆肉起骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m! F, {+ Q' r' O/ o. p" w) d
公仔箱論壇 N$ q8 E5 }8 r0 d; t
3.豬肉加醃料，順同一方向攪至有黏性。公仔箱論壇 Q o& U* d! h9 j" |- v
% \; B; x: X! Z/ i9 V; E& X8 h
4.破布子輕壓破，取出核。將薑粒、冬菇粒、鹹魚碎、適量破布子及豬肉拌勻。公仔箱論壇$ P" F; {5 Q8 b, O# T5 d, w
5 _# E7 \! Y. y6 k公仔箱論壇5.將豬肉倒入碟中，用匙羮壓平，放上一片鹹魚，放入鑊隔水蒸20分鐘至肉餅熟透，撒上葱花及剩餘破布子即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 G' B+ p0 t5 X& f8 v; T
|
發表於 2010-1-19 05:55 AM
| 