吃泡麵切記切記~~~~!
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千萬不要煮麵時放調味包,因為調味包亦是味精的一種(部份調味包比味精更濃),公仔箱論壇7 G0 g3 B2 D! ?7 Y9 C
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當味精加熱至100℃【水的沸點亦是 100 ℃】或煮超過10分鐘之後,# P; q7 `7 a: h
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便會轉變為焦麩胺酸, 此物質有致癌作用,對神經毒害會較大,
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/ S" E7 q' {8 n; S! u7 etvb now,tvbnow,bttvb長期食用會造成神經系統慢性中毒,導致癌症之發生。 |