吃泡麵切記切記~~~~!公仔箱論壇5 z: b' s+ I3 w7 u
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千萬不要煮麵時放調味包,因為調味包亦是味精的一種(部份調味包比味精更濃),
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5 [: u# t* o" [5 s$ y3 n; o0 L當味精加熱至100℃【水的沸點亦是 100 ℃】或煮超過10分鐘之後,5 g, a. C# K7 |1 H- R1 g- F
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便會轉變為焦麩胺酸, 此物質有致癌作用,對神經毒害會較大,3 M' X. z6 S, F* U8 {1 N
& L# j K6 x" ~" J1 X; k公仔箱論壇長期食用會造成神經系統慢性中毒,導致癌症之發生。 |